Deftige Hokaido Kürbis - Gemüse Suppe mit Wurst



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Hallo liebe Lese und Koch Freunde,

wir hatten so viele Themen angesprochen wo wir Abends im Garten zusammen gesessen habe. Eine 81-ge Frau ist dabei die sehr Lustig über Leben und Tod redet. Das gefällt mir besonderes. Viele Menschen haben von Tot angst. Wissen sie warum? Keine redet gerne darüber. Das ist falsch. Ich fand sehr Gut das ich mit ihr darüber reden konnte. Es ist alles mit Witz verlaufen. Andere haben sich etwas zögernd unserem Gespräch angeschlossen. Witze wie :wen ich sterbe sollten die mir mein Lieblings Getränk Rhein geben oder ich möchte Klo Papier dabei haben........haben uns alle zum lachen gebracht. Auf meine Frage ob die schon bei einem Toten in direktem Kontakt wahren beantworteten meistens mit nein.

Liebe Leute was ist schon Tod? Nichts anderes als wen sie ein totes Tier sehen. Sind wir was anderes? Nein. Aus der Sicht eines anderes Tieres sind wir auch nichts anderes als sie wen wir Tot sind. Einziger Unterschied ist das wir Menschen uns i eine Kiste packen und unter Erde begraben werden. Was nutzt das? Wen wir Tot sind so wie so nichts mehr.

Verbrennung ist viel besser. Tiere tun wir auch verbrennen. Ist ja für einen oder anderen vielleicht etwas Abartig was ich hier schreibe, aber jeder sollte die Tatsachen ins Gesicht schauen. Keine von uns Lebt ewig.

Eins mache ich aber Richtig, das weiß ich, das was mir Spaß macht, Kochen, Lachen, meine Tiere Lieben und versorgen, über das Reden was ich für Richtig halte, dieser Blog schreiben und lecker kochen. Urlaub machen, Angeln gehen und, und, und......

Habt ihr über eure kurze Leben auch nachgedacht? Was machen sie Gut und was Falsch?

Auf jeden Fall weiß ich was ich jetzt mache. Ich mache jetzt Schluss mit schreiben und lasse sie mal über alles nachdenken und ich mache mein leckeres Essen.


Ich hatte noch in meine Tiefkühltruhe Hokaido Kürbis, Chinakohl, Sellerie, Paprika und Bockwurst. Daraus habe ich leckere Gemüse Suppe mit Wurst gezaubert.

Ganze Gemüse in ein Topf geben.

1 Liter Wasser dazu Gießen.

Ganze Gemüse an Mittlere Hitze etwa 20 Minuten

zugedeckt kochen. 1 Esslöffel Vegeta, 1 Teelöffel

Sambal Oleg und 1/2 Teelöffel Curry dazu geben. 

Wurst in Ringe schneiden und in die Suppe geben.

Etwa 10 Minuten noch kochen lassen. Mit Gewürzen

1 Esslöffel Tomaten Mark und 1 Becher Schmand

abschmecken.

Es ist lecker und schmeckt am besten mit Brötchen dazu.

Für einige die weniger zunehmen möchten, einfach,

ohne Brötchen essen.