Auf was muss ich achten bei Wohnungmieten ?und Pizza Taschen

Hallo liebe Leser,

ich bin schon wiedre dar. Ich muss euch etwas Berichten. Es ist wunderbar schwül und schön. Ich hab ganze Menge zu tun. Wir haben heute unsere Gurke von Balkongarten abgeschnitten und probiert. Ich kann euch sagen unsere Biogurke schmekt ganz anderes als gekaufte. Das ist das letzte Foto von unsere erste Biogurke aus unserem kleinem Balkongarten. Es hat sich gelohnt etwas Mühe zu Investieren.

Unsere beste Bekannten sind bei der Umzug und ich hab volle Hände zu tun. Ganze Woche ging Turbulent um. Strom, Telefon, Gas und, und Anmelden und altes Abmelden. Wohnung Übernahme- mit allem drum und dran. Es musste genau alles fest gehalten werden.

Jede Kleinigkeit musste aufgeschrieben werden. Kratzer an der Türen, Fehler am Böden, in der Bad, Toastete usw. Es sollte immer geachtet, das jede noch so klein Schaden aufgeschrieben wird. Sollten größere Mängel vorhanden sein sofort Bilder als Beweis machen. Vor allem sollte Mann mit dem Vermieter reden und sich über Ausbesserungsk Ksten einigen. Meisten Vermieter sind Kulant und zahlen Materialkosten. Aber, das die Mietsache durch, z.B. Bodenfliesen,Wandkacheln Verlegung, am Wert gewinnt, sollte Vermieter gefragt ob dadurch die Möglichkeit besteht die Monatsmiete etwas zu kürzen. Aber das sollte jeder erst Fragen bevor überhaupt etwas gemacht wurde. Meistens sind die Vermieter Kulant und damit einverstanden weil die Handwerker sehr Teuer sind.

Es ist alles Gut verlaufen und unsere Freunde können mit Renovierung anfangen. Aber Puste Kuchen. Was wir als Laien nicht wussten, das in der Küche der Boden so schlimm ist. Als sich das eine der davon wirklich was versteht angeschaut hat sagte er uns, das Ausgleichen von Boden Unebenheiten zwischen 5 und 15 cm hat und das beste wäre Bodenfliesen zu verlegen. Jetzt bleibt unseren Freunden nicht anderes übrig als sich mit dem Vermieter über die Kosten zu einigen. Nach dem Anruf bei dem Vermieter wurde er damit Einverstanden Materialkosten zu übernehmen. Alles in allem wird noch alles Gut. Es steht etwas Arbeit aber gemeinsam schaffen wir das. Wie sagt man: Gemeinsam sind wir stark. Ich hab denen geraten eine Haftpflicht Versicherung auszuschließen für Fall des Falles, man weiß es nie.

Wie schon Gesagt es ging heute alles sehr Turbulent bei mir. Wäsche waschen, Putzen und Kochen. Ich habe Versprochen etwas was alle mögen zu kochen. Es ist schwierig aber wenn du schon weiß was deine Freunde mögen ist es halb so schlimm. Es gibt leckere Pizza Rollen mit Sosse dazu.

 

MEINE PIZZA TASCHEN

         

                                          

Pizza Teig hab ich Eingefrorenes gekauft. Es kann

selbstgemacht werden.

Erst Gehackte Tomate und Schmand auf Teig

verteilen und darauf Champignon legen

Eine Scheibe Gekochter Schinken und ein halbes

Würstchen obendrauf auf Champignon legen.

alles schön einrollen so das du erst die Teig seiten

                                          einschlägst und dann einrollst. Bei 180°C etwa 30

Minuten backen.

Sieht das nicht lecker aus ?

Soße zu Pizza taschen/Rollen

Nimm 500ml Wasser in Topf und dazu Päckchen

fertige Soße für Hackfleisch Pfanne oder Rahmsoße.

Unter mischen bringe es zu kochen. Dazu kommt 1/2

Beutel geriebene Käse rein. Fertig.

Ich hoffe euch wird auch schmecken. Uns allen hats sehr Gut geschmeckt. Besonderes wahren die Kinder davon begeistert. Danach gabs noch ein gemischtes Eis für Kinder und für uns Erwachsene schöne Kühle Radler als belohnung.

Ihr kennt euch auch so gut gehen lassen. Gericht ist einfach, Schnell und gut. Ich hoffe wir Treffen uns wieder in meinem nechstem Blog der auch wieder etliches enthalten wird. Dazu werde ich wieder mahl ein Rezept mit Anleitung anbinden. Schönes und Erholsames Wochenende haben wir uns alle verdient.

Bis bald.

Für Sportler und die die Diät machen Kreuterquark Rezept

                                        

Hallo liebe Leser,

ich hab euch nicht vergessen zu versorgen mit Kalorienarmen und Vitaminreichen Rezepten so wie nötigen Informationen darüber. Ich habe schön über einige, in diesem Rezept vorhandene Gemüse, in meinen Blogs schon geschrieben. Dieses mahl möchte ich besonderes Sportler und die jehnige die Sport betreiben ansprechen. Es ist nie Verkehrt etwas über gewisse Zutaten nachzulesen und nicht ein Neunmahl Klug zu sein der alles schon weiss. Bevor ich angefangen habe hier über solche Sachen zu schreiben hab ich schon Vorkentnisse von eine Schulung gehabt. Das ich selbst und meine Söhne ( beide Aktive Sportler )  sehr achten auf das was wir Essen benötigen wir auch Kenntnise  über zusammensetzunge an Vitaminen, Kohlenhidraten usw.....
Es ist nicht immer einfach sich an die Regel zu halten. Es gibt so viele Versuchungen das alles Richtig zu meistern. Wenigstens sollte versucht werden die unnötige Ballaststoffe so zu Reduzieren um unsere Körper so viel es geht zu schonen.
Jetzt werde ich euch etwas über bekanteste und bei vielen Belibtesten Gemüsen berichten. Es liegt in euere Hand ob sie das was ich euch Erzehle ernst annehmen oder nicht.

GURKE

hat auf 100g 65 kcal

dabei sind ca.95g Wasser,ca.3,5g Kohlenhydrate (davon ca.1,5g Zucker).

Sehr beliebte Pflanze mit sehr viel Vitamine: fast alle B vitamine sind vorhanden. Auserdem Hat Sie Zink,Eisen, u Phosphor, über 2g Vitamin C, 147mg Kalium,ca.16mg Calcium.

Sehr gut bei Verstopfung, Haut Sonnenbrand und Brandwunden, Entschlakend,Nierensteinen, Blasensteinen, hilft bei Wechseljahren und bei Dieabetikern wirkt senkend auf Blutzuckerspiegel. Deswegen ist sehr zu Empfehlen Gurke zu schelen und mit Entsafter Saft zu machen den mindestens  1-2 Mahl je zu 100ml getrunken sein sollte. In Gurkensaison ist das kein Problem.

PAPRIKA

100g hat 19-25 kcal abhänging von Paprikasorte.

Vitamin C ca.140mg bei  Grüne paprika und bei Rote Paprika sind ca.400mg. Dabei sind auch Zink, Magnesium, Kalium, Calcium so wie Vitamine A un B vorhanden.

Paprika ist reich an Flavonoiden die als Fänger von Freien Radikalen im Körper entgegenwirken und damit viele Krankheiten verhindern können. Z.B.können verringern einen Risiko von Herz-Kreislauf erkrankungen. Carotine in Rote Paprika wirken Zellschützend.

Vorsicht, scharfe Pprika kann (muss aber nicht) sich auch Negativ auf Magen auswirken,Durchfall verursachen oder Magenschmerzen.

Allergiker sollten etwas aufpassen da die Paprika gewisse Proteine wie Birke hat und dadurch die Birkenpolenallergie verstärk werden kan.

LAUCH / POREE

1 Tasse (Frisch) = 100g hat ca. 10% Eisen, ca. 5%Kalzium, ca.30% Vitamin A, ca. 18 % Vitamin C.

Bei Gegartem geht ca. 10% von allem verloren.

Jetzt volgt das REZEPT den Sie nicht Verpassen sollten. Sehr Leicht, Gut und Gesund in Warmen Sommertagen und Unentberlich im besonderes in Winter. Sehr geeignet für Sportler wegen Hohe Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Einfach und schnell zu machen. Zutaten gibt es auch zu kaufen so das Sie immer einen Vorat in euerem Külschrank haben. Dazu reicht Volkorn Brot, Brötchen oder Toast.

Kreuterquark Rezept

             Gartenkresse in meinem Balkon/Fenstertopf

             Handvoll Kresse abschneiden mit Schere

Weitere Gemüse Zutaten Waschen und ganz klein schneiden

Quark in ein Schüssel geben , kleingeschnittene Gemüse, 1/4

Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Sambal Olek (Vorsicht Scharf)

oder auslassen.

Alle Gemüssezutaten waschen und klein schneiden. Quark in ein Schüssel geben und Fein geschnittene "Gemüse" dazu geben und mit Sambal Olek,Salz und Pfeffer gut verrüren. Dazu passen sehr Gut Salzkartoffel. Aber es schmeckt auch sehr gut auf Toast mit Dateltomaten. Bei Leuten die gerne Fleisch essen past sehr gut zum Gegriltem,Steak oder Wurst.Schmeckt sehr gut und ist Gesund bestreut mit etwas Petersilie

Ich werde mich weiterhin mit Neuen Rezepten und Infos in meinem Blog melden.
Bleiben Sie Gesund und Munter. Bis Bald.

                                       

Warum sind Männer manchmal so Naiv ?

Hallo liebe Leser,

heute werde ich euch zwei Geschichten Erzählen die alle erwachsene Menschen betrifft : Geliebt und Ausgenutzt.

Zwei Junge Menschen haben sich getroffen und sofort verliebt. Beide dachten, das ist die Liebe meines Lebens. Es ist gewisse zeit vergangen und die Beiden haben sich entschlossen in eine gemeinsame Wohnung zu ziehen.
Beide waren beschäftigt und haben Fleissig gearbeitet und gespart. Alles schien Wunderbar zu sein. Jedenfalls haben Sie sich nicht Anmerken lassen.
Nach 3 Jahren kauften die beiden ein Haus und der Junge Mann war so Naiv, das er ganz alleine Kredit unterschrieben hat aber das Haus wurde auf beide je zu Hälfte in Grundbuch eingetragen.
Danach fing ganze Ärger los zu gehen, seine Freundin fing an ihn im Bett zu meiden mit Ausreden, das Sie schmerzen hat. Kurze Zeit danach erfuhr er, das Sie einen anderen hat. Beiden haben sich getrennt und jetzt versuchte Junge Mann aus dem Kreditschlamassel raus zu kommen. Na was denkt Ihr wie wird so was ausgehen. Er kann sein Kopf aus diese Schlinge nicht ziehen und ist ruiniert. Schliesslich hat er sein Unterschrift bei der Bank gesetzt und nicht Sie.
Also, er muss Kredit abbezahlen und noch dazu halbes Haus an seine Ex Freundin abgeben.
So eine .............

Eine andere Geschichte.

Zwei junge Menschen haben sich kennengelernt und wahren sehr verliebt. Junge Frau vertraute Ihrem Freund Blind. Diese Liebe scheinte nach Draussen perfekt. Es ging alles gut  fast 6 Jahren bis eine andere Frau nicht in Umfeld kam und der Junge Mann nur noch Augen für Sie hatte.In Ihre Beziehung hat aber die Junge Frau für Ihr Freund Handy Vertrag abgeschlossen. Nach gewisse Zeit hat Sie erfahren das Ihr Freund auch eine Beziehung mit andere hat. Die beiden haben sich getrennt. Er nahm Handy mit und Sie musste alle Rechnungen bezahlen so lange bis diese Handy-Vertrag nicht abgelaufen ist.


Was sagt uns das? Es sind nicht nur die Männer auf allem Schuld sondern auch die Frauen.


Was ist zu Tun bevor einem so was Passiert? Es ist einfach zu sagen " Mir könnte so was nicht Passieren". Was wenn sich eine von euch auch so Verliebt und nicht die Wahrheit von Lüge unterscheiden kann? Mann sollte nie, nie sagen. Es kann jeden von uns erwischen.

Ist meine Zukunft Versichert

Hallo liebe Leser,

 

ich weiss das viele von euch Lästern werden, das ich ev.nicht Richtig Sätze schreiben kann, aber, das sollte euch trotzdem nicht abhalten meine Blogs zu lesen.

Ich bin wie ich bin und ihr auch. Wer ist noch Perfekt? Ich habe keine Angst von Laben weil ich mich Traue etwas zu machen ohne Rücksicht zu nehmen wenn mich eine oder andere auch auslacht. Für so was haben viele keine kraft .

Bis jetzt habe ich auf dieser Art wirklich alles in meinem Leben erreicht was mir wichtig war. Ich habe mir Ziele gesetzt und die auch erreicht.

Wir sollten nicht Gierig oder Neidisch sein. Es gibt Neider die dir immer wieder Bein in Weg stellen, aber egal, sollten die weiter machen. Du solltest nicht von deinem Weg abweichen und immer mit dem Lächeln weiter gehen.

Was denkt ihr wie oft wurde mir gesagt Lerne erst richtig Deutsch schreiben. Ich hab nur gesagt mache ich. Trotzdem hab ich geschafft 3 Ausbildungen und ein Studium hier abzuschliessen. Die Neider und Schwätzer haben es nicht erst bis zu erste Treppe geschafft.

Ich hab an Höheren Positionen über 15 Jahre gearbeitet.

Am Anfang haben viele Komisch Reagiert und später haben die mich genommen so wie ich bin. Es wurde dann immer gesagt "Das bist eben Du, das ist dein Markenzeichen und deswegen werden wir dich nicht weniger lieben".

Ich bin Stolz auf mich weil ich geschafft habe mich im Leben durchzusetzen so wie ich bin und nicht wie andere wollen.

Es gab Hohen und Tiefen die ich überwinden mustre. Es ist nicht immer alles Glatt gelaufen.

Ich bin nicht als Kind Reiche Eltern geboren und das war gut so. Ich musste mich von 0 auf 100 hoch arbeiten um etwas zu erreichen. Es ist keine Schande auch als Reinigungskraft sein Geld zu verdienen.

Übrigens noch dazu hab ich 3 Kindern Grossgezogen die heute alle 3 ziemlich gut im Leben stehen. Vor allem sind das Anständige Junge Leute geworden. Darauf bin ich sehr stolz.

Ich musste alles alleine mit meinem Mann meistern. Als Unerfahrene Junge Ding hab ich Gearbeitet und neben bei Gelernt und Studiert um weiter zu kommen. Ich musste dabei Haushalt führen und meine Kinder noch betreuen. Ich hatte niemanden der mir helfen konnte und nie gesagt, das ich mich Überfordert fühle. Heute sagen manche wenn die mein Haushalt sehen " Was willst du, du hast so

viel wie 2-3 Haushalte zusammen". Diese Neider wollen aber nicht wissen, das dahinter sehr viel Schweiss steckt.

Ich konnte damals auch nicht wirklich Kochen oder Kuchen backen. Heute bringe ich andere bei wie das geht und veröffentliche meine Rezepte die gerne benutzt werden. Heute freuen sich meine Bekannte und Verwandte wenn ich für sie koche.

Es kann eine alles schaffen nur wollen muss er selber. Das wichtigste ist das eine wirklich weiss

was er will. Ausnahme sind diejenige die alles Geschenkt bekommen haben und mussten nichts selber erwirtschaften. Solche Leute werden nie verstehen wie Tatsächliches Leben in der Wahrheit ist.

Es wäre nicht schlecht wenn manche nicht bekommen werden nur das sie sehen wie das Aussicht wenn eine alles alleine schaffen muss um etwas zu haben.

Ich möchte nicht Verbittert klingeln aber manchmal Ärgert mich, das die Menschen die wenig haben, nicht beachtet werden. Was nutzt mir das Viele wenn ich keine Freunde habe die für einen dar sind wenn dir schlecht geht?

Ich hatte Jahrelang auch ein Fall gehabt wo sich eine für Besserwisser gehalten hat. Ich bin so, das ich nicht viel Rede und versuche jemandem etwas zu Beweisen, ich Handle und lasse alle die so sind Links liegen. Ich bin zwar gut mit allen, auch mit Neidern, aber ich kann nicht Leiden wenn eine denkt er wäre Besser als die anderen. Auch weil ich diese Blogs schreibe sind nicht viele Begeistert davon. Neider gibt es immer. Ich habe mir Vorgenommen das ich jetzt auch das durchziehe.

Manche werden mich weiterhin auslachen und andere werden mich heimlich Verfolgen um zu sehen ob ich weiterhin Blogs schreiben werde.

Ihr solltet euch auch nicht abhalten oder Ausbremsen lassen von Neider die nur Neidisch sind.

Ich werde bestimmt in einem oder anderem Blog wieder auf diese Thema kommen und weiter schreiben.

Ich werde euch am Ball halten und immer wieder Erfahrungen aus Wahrem Leben schreiben.

Hier  können Sie bei Amazon weiter schauen wen euch auch was anderes interessiert.

                     

SESAM ist Versicherung für unser Körper

Hallo liebe Leser,

wen Sie Schwarzer Sesam verwenden in Ihre Küche dann solltet Ihr in nicht erhitzten weil sonst viele wertvolle Stoffe zerstört werden.

Man sollte ihn unter Müsli, Joghurt, zerdrückter Banane und Honig oder eingeweichten Trockenfrüchten mischen. Es schmeckt sehr gut. Es ist gut jeden Tag 1-2 Teelöffel Schwarze Sesam gut gekaut zu essen.

Wertvolle Stoffe von Sesam sind:

Ungesättigte Fettsäuren

25% Porteine,

55% Fett,

11% Rohfaser

Arm an Cholesterin

Sesamöl wird bei sehr hohe Hitze wird nicht Ranzig

Sesam sorgt für aktives Immunsystem und eine hohe Konzentrations-Fähigkeit.
Er kann sehr viel für eine gesunde Haut, feste Zähne, feste Nägel, kräftiges - glänzendes Haar und Stabilen Knochen beitragen.

In Asiattische Küche wird Schwarze Sesam geröstet und ungeröstet verwendet.

In Europa wird er zu Brot, Brötchen und anderem Gebäck so wie anstelle von Spaniermehl verwendet


Wenn Sie ein Brot backen können Sie auch Sesam ins Teig mischen und das Brot wen er fertig gebacken ist auch mit Sesam bestreuen.

Gewonnene Sesamöl ist bei hohe Hitze auch Geruch und Geschmackneutral und deswegen sehr gut zum Fisch , Fleisch und alles was Sie bei Hohe Hitze braten müssen geeignet. Sesamöl verfälscht nicht Fleisch und Gewürz Geschmack.

Wissen Sie was ist Garantie und was Gewährleistung?

Hallo liebe Lesefreunde,

heute hab ich mich geärgert, mein Handy ist defekt.
wenn ich es aufklappe kommt nichts auf dem Bildschirm und ich kann nichts sehen.

Ich habe heute bei....... angerufen und die meinen die können nichts machen weil mein Handy gerade
1 Jahr und Monat alt ist ist er gerade aus der Garantie.

Ich habe meinen Provider angerufen und die meinten es ist noch Gewährleistung drauf aber ich muss Irgendwie beweisen das das ein defekt ist und ich selbst das nicht kaputt gemacht habe.

Was mache ich nun jetzt? wie soll ich das Beweisen ?  habe ich denn keine Rechte mehr auf Reparatur?

Mein Vertrag wurde abgeschlossen und gleichzeitig Handy gekauft (Also Rechnungsdatum).

Also Garantie und Gewährleistung sind 2 verschiedene Paar Schuhe.

Suchen und finden

Wer sucht der Findet immer das was er will. Ich habe schon längst gefunden und Du ?









                                        



                   



                    

Schnelle Mehrfrucht Aufstrich als Vorat

 

Hallo liebe Lese Freunde,

ich war wieder am Werk und hat etwas ganz leckeres zubereitet. Meine Leute haben schon wieder nachgefragt ob ich das leckere Obstaufstrich machen kann. Ja kann ich, und Ihr? Antwort war, na klar " Nein, wir kennen dein Süsses Geheimnis nicht". Na ja, es war mir schon klar das ich so eine Antwort bekommen werde.

Also was bleibt mir anderes übrig als mein Süsses Geheimnis zu verraten. Das meine Kinder noch Jung sind und ich kann mir Vorstellen, das es Draussen noch mehrere diese Sorte gibt, werde ich euch mein Süsses Geheimnis verraten. Es ist so Gestaltet das auch meine Kleine 8 Jährige Nachbarin gesagt hat wie leicht das zu machen ist.

Hat Sie ja Recht, es ist einfach und sehr Gesund. Vor allem können Junge Leute wie z.B. die einige die sehr viel Sport betreiben davon profitieren. Da drinnen sind so viele Vitamine ( C, B, A...) und nicht so viele Kalorien auf 100g ca. 85kcal). Wer Gesund und Fit bleiben möchte sollte schon etwas Freizeit opfern. Das ganze Zubereitung dauert für eine Person ca. 2-3 Stunden.

Etwas muss ich euch noch vorab sagen und zwar wenn euch die Menge zu viel ist Ihr musst nur alles halbieren und bekommt dann nur die Hälfte davon.

Noch etwas werde ich euch Verraten, das es sehr lecker auf Eis oder eingerührt mit Naturjogurt schmeckt. Einfach 250 ml Jogurt und 1 Suppenlöffel von Süsse Sünde in Mixer geben und geniessen. Wenn Sie noch dazu 1 Suppenlöffel Haferflocken geben haben Sie ein super Gesundes Frühstück für euch. Unten können sie sich genau tie Kalorien werte von verschiedenen Produkten ansen.

 

http://www.kalorien-tabelle.info

Also Ran das kann doch jeder, auch du der nie etwas in einem Topf gemacht hat. Dieses mal Beschreibung auch auf Kroatisch.

1000g (1 Kilo) Pfirsiche Entkernen und in 4 Teile schneiden

(1kg marelica)

500g Beerenmischung ( gibt es Eingefroren in Läden zu kaufen und ist nicht teuer) 

(500g mjesanog voca- kupi smrznutog)

10 Bananen - Egal wie Groß

(10 Banana)

Ein 5 Liter Grosses Topf vorbereiten.

(Lonac od 5 litara)

                                    

                                                 Alles in vorbereitetes Topf geben und

250 g Gelierzucker 2:1 rein geben

Dazu kommt noch ein Halbes Liter kaltes Wasser

Gelierzucker gibt es in jedem Laden zu kaufen

(Stavi sve u lonac,stavi 250grama zele secera 2:1 i püla litre vode)

                                Alles wird eine halbe Stunde unter ständigem Rühren gekocht

dann hast du auch so ein Gemisch wie hier auf dem Bild.

Früchte bleiben einiger Massen erhalten.

(Kuhaj zu mijesanje pola sata)

                                     

                                      Ich sammle immer kleinere Gläser wenn ich etwas

kaufe und verwende Sie immer wieder.

                                    Du kannst dir Gläser auch kaufen wen du solche wie

                                                                  ich nicht hast.

 

(Uzmi flasice, napuni ich sa vrucim ,zatvori i postavi na



poklopac. Ostavi da se dobro ohladi.Na taj nacin ostaje

ovaj Gusti,slican marmeladi kompot,dugo upotrebljiv.)





Gefühlte auf Deckel umgedrehte Gläser.

(Punjene i na poklopac okrenute napunjene flasice.)

Fertige Süße Sünde wird noch Heiss mit eine Suppenkelle in Gläser

eingefühlt fast ganz voll. Glass wird mit dem Deckel Verschlossen und auf eine Ablage

umgedreht hingestellt (Siehe Bild). So bleiben die Gläser stehen bis zum nächstem Tag.

Grund dafür ist das die dann fest zu sind und dann kommt kein Luft rein. So kannst du

dein Vorrat länger haben und Genießen. Bei uns dauert dieser Vorrat ev. 2-3 Monate.

Koch doch selbst und Frikadellen mit Gemüse

Hallo liebe Lesefreunde,

Jetzt werde ich euch meine Geschichte Erzählen wie bei mir alles Angefangen hat mit Kindererziehung für Kochen. Im Anhang ist ein leckere Rezept mit Bildern den Sie mit Ihrem Kind gemeinsam zubereiten können. Bitte lassen Sie Ihr Kind dabei meinst machen.

Ich habe lange gebraucht und das hat sich gelohnt. Dabei habe ich viele Rezepte gelesen und manche sind mir selbst nicht klar gewesen wie was geht. Dabei hab ich viele Ältere Frauen, die gerne wie ich gekocht haben, befragt wie was am besten und einfachstem zu machen ist. Und wenn ich euch noch Sage das ich vor 20-25 Jahren nicht gedacht habe so weit meine Kindern zu bringen. Am Anfang war das Essen so "Gut", das ich dachte, das schaffe ich nicht. Aber mein Geduld hat sich gelohnt und Heute sind meine Kinder so Gut das manches Essen Geschmacklich alles übertrifft und sehr Gut schmeckt. Heute Kochen und Essen die sehr gerne. Auch eigene Kreuterschalen stehen am Fensterbänken. Meine Kinder wissen heute was ein Gutes und Gesundes Essen ausmacht.

Wenn ich nachdenke was musste ich mir anhören: " Kochen ja, aber ohne mich." oder "Was gibt es heute zu Essen?".

Na ja, wen ich nachdenke, das heute sehr viele keine Ahnung  von Kochen haben wird mir schlecht. Meistens sind die Eltern dabei schuld. Aber, das möchten Viele Eltern nicht hören. Bitte nicht Übereilen mit Kommentaren und Aussagen das ich nicht Recht habe.

Es ist aber die Tatsache, das viele Eltern ihr Kind "schonen" wollten oder das ganze Dreck in der Küche war ihnen zu viel.  Dabei haben Sie nicht Nachgedacht,  das dieses Kind eines Tages erwachsen wird und eigenes Nest bauen wird. Dann kommt ein Grosses Knall weil dieses "Kind " nicht ein Spiegelei zum essen machen kann, geschweige von etwas anderem. Deswegen sollten wir Erwachsene denen weg zeigen um zu verhindern das deren Ihre Beziehungen oder sogar ganzes Leben Bach herunter geht.

Ich habe, Gott sei Dank, rechtzeitig so was verhindert. Ich habe meinen Kindern als alles erstes gezeigt wie ein Spiegelei gemacht wird. Danach mussten die selbst machen. Ausreden wie z.B. "Du kannst das besser, bitte mach du das" haben bei mir nicht gewirkt.

Denken wir Realistisch daran wie wir gewesen sind bei ersten Versuchen alleine etwas zu kochen?
Wir hatten auch kein Bock etwas zu machen, nur schnell Essen und das war gewesen. Viele haben in sich ev. Gedacht Mutti kann Kochen ich kann Essen und wenn ich nicht mache bleib es so wie so das gleiche. Sie kann Meckern, juckt mich nicht, Hauptsache ich muss nicht tun.

Sagen wir so, wenn das alle sagen werden, was wird dann gegessen wen eine von Arbeit nach Hause kommt?

Viele werden sagen, ganz einfach, es wird bestellt oder Fertiggericht ins Mikrowelle und das war.
Es geht alles. Nur Frage ist bei vielen, wie lange dauert dieses schwer verdientes Geld um auf dieser Art und Weise zu leben ? Kann ich mir noch etwas anderes dann überhaupt leisten? Ist das auf Dauer Gesund?
Vor allen verliert sich dieses Zusammensein und mit eineinder zu sein und etwas zusammen  zu machen.

Jetzt gebe ich euch ein Rezept der auf schnelle gemacht werden kann und ist noch dazu sehr Gesund :

   

                                                              800g Hackfleisch

1 Zwiebel

2 kleine Paprika waschen und Entkernen

Paprika in dünne Streifen schneiden und danach in kleine Würfel

2 Karotten waschen und zum Hackfleisch in der Schüssel reiben

1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer und 2 Teelöffel Suppengewürz - Hühnerbrühe in Schüssel mit Hackfleisch Gemisch geben

2 Freiland Eier rein ins Schüssel zum Hackfleisch schlagen

Dazu kommt noch 1 kleines Glas  Feine Haferflocken statt ungesunde Brötchen oder Paniremehl

Ganze Hackfleisch mit Zutaten gut mit der Hand vermengen

Frikadellen formen und in eine Pfanne mit etwas Öl beidseitig auf kleinere Hitze ca. 15-20 Min. braten

SOSSE dazu:

Champignon aus der Dose samt Wasser in Topf geben

Bratensosse aus dem Päckchen mit Wasser vermischen

Fertig gekochte Sosse

BEILAGE

Gekochte Kartoffel

Ich hoffe es hat euch Spaß gemacht so einfach und Schnell etwas zusammen zu machen und gemeinsam zu Essen. Und wenn Sie es mögen können Sie noch ein Grünes Salat dazu machen. Es geht schnell und ist Gesund. Last euch schmecken und bis bald. Wir werden, wenn Sie Bock haben, noch sehr lange gemeinsam durch Leben gehen.

Kalorienarmes und Vitaminreiches Essen mit Gimnastik

Hallo liebe Leserfreunde !!!!

Es ist ein wunderschöne Tag voll Wärme und Freude. Überal werden in Märkten Gemüse und Salate angeboten. Ich habe für heute Zucchini, Fenchel, Chinakohl und Petersilie ausgesucht um richtig etwas gutes meinem Körper zu tun. Ich gebe euch gerne das Rezept weiter. Erst werde ich euch etwas über einzelne Zutaten berichten so das Ihr eine Vorstellung bekommt was Sie eigentlich Gutes und Gesundes Ihrem Körper, der Fit bleiben soll, tun. Dazu konntet Ihr noch etwas Gymnastik machen und alles ist bestens. Einfache Bodengymnastik hilft auch. Legen Sie sich am Boden ( eine Matte wehre nicht schlecht), stellen sie Ihre Hände gerade neben Ihrem Körper und beide Beine zusammen hoch heben. Am erstem Tag nur 5x und dann jeden weiteren Tag 3-4 mehr. Danach können Sie ganz einfach aufstehen und auf der Stelle ca. 2 Minuten hopsen, Hoch und Runter. Danach 10 x Beuge nach vorne so tief wie es geht. Dabei halten sie die Hände locker nach vorne als ob sie eure Zehenspitzen berühren möchten. Glauben Sie mir das Hilft und macht Muskulatur straffer. Wer mag kann auch seine Fitnessgeräte benutzen. Das alles ist eure Versicherung für ein Gesundes leben.

Jetzt aber etwas über ein von unseren Zutaten.

Petersilie:

10g Petersilie deckt 1/3 Tagesbedarf an Vitamin C.Die hat auch sehr hohe gehtalt an Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. Petersilie wirkt Harntreibend, besonderes Wurzel. Deswegen ist sehr Empfehlenswert wen eine der an Blasengriess leidet ( Blasengriess ist Vorstadium von Nierensteinen ) Tee, der aus Petersiliewurzel gemacht wird, trinken. Tee wird folgendermaßen hergestellt: 250g Petersiliewurzel mit scharfem Messer klein hacken und mit 500 ml Kaltem Wasser in einem Topf übergießen. 24 Stunden zugedeckt ziehen lassen und dann zugedeckt nur kurz abkochen. Tee wird mit dem Honig gesüßt und 3x am Tag eine Woche lang getrunken. Diese Kur sollte ein Monat lang gemacht werden. Dann sollte wiederholt beim Arzt kontrolliert werden.

Noch ein Tipp für die einige die am Blasengriess leiden die sollten versuchen, wie ich, nur im Wasserkocher abgekochtes Wasser für Kaffee und Tee benutzen. Mir hat es geholfen.







Kalorien auf 100g = 87 kcal und ganze Menge gesunde Vitamine.

Zutaten :

250 g Chinakohl

100 g Fenchel

200 g Zucchini

1 Suppenlöffel gehackte Petersilie Blätter

Etwas gehackter Basilikum Blätter

1 Esslöffel Olivenöl

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Päckchen Salatgewürz - Gartenkräuter

                    Zubereitung SALAT mit Fenchel & Co.

Chinakohl in feine Streifen schneiden. Fenchel halbieren und auch in feine Streifen schneiden. Zucchini längst halbieren und Dünn schneiden. Alle Zutaten in einen Schüssel geben. Mit Ölivenöl und Salatgewürz vermischen. Etwa 0,5 Stunde stehen lassen das alles einzieht und nochmal vermischen. Einfach aber Gesund.

Und wenn Sie ein oder Zwei Tage vorher Sommerbrot gebacken haben dann können Sie eine Scheibe dazu mitessen. Ein Glas Weißwein können Sie sich schon dazu gönnen und der Tag ist gerettet. Sie haben mit eine Scheibe Brot, 200g Salat und einem Glas Weißwein am Abend ca. 320 kcal zusich genommen. Also Tagsüber können Sie noch 2x so ein Salat mit Scheibe Brot oder einem Paniertem Schnitzel essen und Nachmittag 1 Stück Apfelkuchen ohne das Sie die empfohlene Kaloriengrenze überschritten haben..

Ich hoffe Sie sind morgen wieder dabei !!!!!

Balkongarten kann Gemütlich sein

Liebe Lesefreunde,

 heute geht es weiter. Ich muss gestehen, das ich mir etwas Urlaub gegönnt habe und einfach weg gefahren bin. Ich bin in schönem Thüringen gewesen. Dort kann eine, frische Luft, nette Leute und wunderschöne Natur sehen. Ich liebe es dort Abends durch Fenster die Rehen zu beobachten die langsam aus dem Wald kommen. Das ist etwas was wir in Grosstätten nicht zu sehen bekommen. Viele können sich so eine schöne Idüle nicht vorstellen. Mann sollte dort erst Urlaub machen und dan ..... reden.

Na ja, das waren nur 3 Tage und ich bin wieder in mein kleinen Balkongarten zurück gekommen. Er ist sehr schön geworden. Tomaten, Paprika, Kapuziner Kresse, Petersilie und Basilikum sind in 3 Tagen deutlich grösser geworden. Gurke hat schon erste kleine Frucht. Was kann frische Erde, Grosses Gefäss und genug Wasser bewirken.

Erste kleine Gurke auf meinem Balkongarten

Jeder der dar sitzt fühlt sich wohl. Alles hat Platz obwohl mein Balkon nur 4,5 x 3,5 m hat.Nimmt euch Zeit und Ihr habt auch ein kleines Paradies. Euer Hund, Katze oder Kind hat auch genügend Platz mit Ihnen in diesem kleinem Paradies zum chilen...... Sie brauchen nur richtige Utensilien, etws Geld und Fleiss und schon habt Ihr geschaft. Wenn nicht dieses Jahr aber nechstes bestimmt haben Sie ein Frühstück im Grünen. Manche werden sagen so ein Quatch mache ich nicht. Jedem bleibt selbst überlassen ob er das möchte oder nicht. Ich kann euch nur sagen wer einmahl so was gemacht hat macht es jedes Jahr wieder.

Ich bin so Begeistert, das ich fast vergessen habe, das ich auch etwas zum Abendessen machen muss.
Also es muss jetzt Fix gehen. Etwas leckeres, einfaches und was schmeckt.


Zutaten:

1000g Schnitzel nach Wahl

100g Mehl
100g Hafer Flocken
100 ml Milch
4 Eier

4 Eier, Milch, Mehl und Hafer Flocken in einem Schüssel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch Pulver (wer Mag) zusammen gut vermischen. Schnitzel etwas mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ganz einfach die Schnitzel in Panade wenden und schnell ins heisses Öl hinein geben. Hitze von Herd etwas drosseln und von jede Seite ca.10 Min braten. Dazu frische Tomaten mit Basilikum aus eigenem Aufzucht   mmmmmmmmmmmmmm.................. Sehr lecker.

Wenn ich nirgendwohin gehe / Fahre bevorzuge ich dazu Schaloten (Junges Zwiebel) und ein Glas Rotwein mit Coca Cola (Halb Halb).

Übrigens Rotwein mit Cola schmeckt ausgezeichnet mit Eiss. Viele wissen sicherlich das etwas Rotwein und seine Stoffe ein gesundes Kreislauf bewahren.

Tomaten so wie so mit Vitaminen und Basilikum dazu.

Ach, fast hätte ich vergessen, dieses Essen hat nur 132 kcal auf 100g. Also nicht schlimm noch dazu das Getränk.

Es ist sehr lecker gewesen und ich hoffe euch wird es auch schmecken. Bis bald liebe Freunde.

BESTE REZEPTE Zwiebelbrot auf meine Art

Liebe Lesefreunde,

auch dieses mal hab ich für euch etwas vorbereitet das die Saison sehr passt.
Ein sehr leckeres Brot von dem alle Begeistert werden.

Zwiebel ist sehr wichtiges Bestandteil für unsere Gesundheit da er Antibakteriele Wirkung hat. Eisen und Zink Anteile in Zwiebel sind sehr hoch und damit wird Sauerstofftransport im Blut angekurbelt.

Zwiebel wirkt sehr gut bei der Grippe, Husten und Schnupfen, aber auch bei hohem Blutdruck und bei zu hohem Blutfett. Er kann auch Roh gegen Bienen und Wespenstiche behilflich sein. Aber unbedingt zum Arzt gehen. Einfach die Stiche mit dem Zwiebel einreiben da er durch seine Stoffe verhindert starke anschwellunge. Mann nennt die Zwiebel nicht umsonst "Königin der Gemüse". Es ist sehr Gesund wenn Sie ein Zwiebel klein hackt und mit Heissem Wasser übergiesst, ca. 15 Minuten stehen lassen und dann mit dem Honig gesüsst trinkt.

Dieses Brot hat auf 100g = 232 kcal und ganze Menge Gute und Gesunde Zutaten. Ein selbstgemachtes Brot ist etwas ganz Feines. Besonderes Freuen sich die Kinder auf so was. Ich weiss es aus der Erfahrung. Wenn Sie ca. 80 kcal weniger haben wollen dann lassen Sie die Schinkenwürfel weg. Damit wird aber ganz andere Geschmack sein.

1 Kilogramm Mehl 200 Gramm Zwiebeln geröstet 2 Esslöffel Knoblauch frisch 250 Gramm Schinkenwürfel 200 Milliliter Wasser 150 Milliliter Milch 2 Stück Hefe Würfel Etwas Zucker,Salz 1 Teelöfel und Prise Pfeffer 1 Kilogramm Mehl 200 Gramm Zwiebeln geröstet 2 Esslöffel Knoblauch frisch 250 Gramm Schinkenwürfel 200 Milliliter Wasser 150 Milliliter Milch 2 Stück Hefe Würfel Etwas Zucker,Salz 1 Teelöfel und Prise Pfeffer

ZUTATEN:

1 Kilogramm Mehl

200 Gramm Zwiebeln geröstet

2 Esslöffel Knoblauch frisch

250 Gramm Schinkenwürfel

200 Milliliter Wasser

150 Milliliter Milch

2 Stück Hefe Würfel

Etwas Zucker,

1/2 Teelöffel Salz 

Prise Pfeffer

Zubereitung Brot mit Zwiebel, Knoblauch und Schinkenwürfel

Hefe in eine Tasse mit etwas Wasser-Milch Lauwarme Mischung, Prise Salz und Zucker auflösen und Quellen lassen. 

Inzwischen Mehl, Zwiebel, Knoblauch, Salz und etwas Zucker in einen Schüssel geben. Milch und Wasser vermischen und Warm machen. Aufgequälte Hefe und restliche Wasser-Milch dazu geben und mit Mixer gut durchkneten.

Brotteig Abdecken und an ein Warme Ort stellen. Brotteig soll dort abgedeckt mindestens 1/2 Stunde bleiben und Aufgehen auf fast 3 fache Menge.

Herd auf 180°C vorheizen und vorsichtig den Brotteig zum backen hineinstellen. Backzeit beträgt 60 bis 70 Minuten. Bitte Stichproben mit einem Stäbschen in der Mitte des Brotes  machen und ev. Backzeit verlängern.

Fertig gebackene Brot mit einem feuchtem Tuch abdecken und abkühlen lassen. Dadurch wird die Kruste nicht zu hart.

Dieses Brot schmeckt sehr Gut zum Gegrilltem.

Auch in meinem nächstem Blog werde ich Ihnen weiter etwas leckeres und einfaches vorstellen.

ViIleicht wird etwas dabei sein was Sie mit eueren Kindern zusammen Kochen könnt.

1 Kilogramm Mehl 200 Gramm Zwiebeln geröstet 2 Esslöffel Knoblauch frisch 250 Gramm Schinkenwürfel 200 Milliliter Wasser 150 Milliliter Milch 2 Stück Hefe Würfel Etwas Zucker,Salz 1 Teelöfel und Prise Pfeffer

Lies mehr über Brot mit Zwiebel, Knoblauch und Schinkenwürfel von Kochmamma Rezept - Rezepte kochen - kochbar.de bei www.kochbar.de

1 Kilogramm Mehl 200 Gramm Zwiebeln geröstet 2 Esslöffel Knoblauch frisch 250 Gramm Schinkenwürfel 200 Milliliter Wasser 150 Milliliter Milch 2 Stück Hefe Würfel Etwas Zucker,Salz 1 Teelöfel und Prise Pfeffer

Lies mehr über Brot mit Zwiebel, Knoblauch und Schinkenwürfel von Kochmamma Rezept - Rezepte kochen - kochbar.de bei www.kochbar.de

 

Kalorienarme Hünerbrust mit Asia Gemüse

Liebe Lese Freunde,

jetzt etwas mit nur 43 kcal auf 100g von diesem leckerem Essen. Ein Traum voll Vitamine und Mineralstoffe. Asia Gemüse enthält gerade ca.27 kcal und der Rest von 16 kcal entfällt auf Hühnerbrust.

Asia Gemüse enthält Kohlenhydrate, Aminosäuren, Vitamin C usw. je nach der Mischung den Sie kaufen. Dieses Menü Belastet nicht und macht Fit. Gerade richtig für alle die Abnehmen möchten oder die einige die bisherige Figur halten möchten.
Mann sagt ein Mensch ist wie ein Auto, um so mehr du Ihn Pflegst desto länger kann er fahren.
Deswegen schaut zu, das ihr euch auch mit Essen und Training Pflegt und nicht Verrostet.

REZEPT

Zutaten für

 

ZUTATEN :

200 Gramm	Chinakohl frisch
200 Gramm	Chicorée frisch
200 Gramm	Lauch
1 Teelöffel	Worcestersoße
0.5 Teelöffel	Chilisoße (Sambal Oelek)
1 Teelöffel (gestrichen)	Honig
1 Esslöffel	Zitronensaft frisch gepresst
100 Millliter	Wasser
200 Gramm	Hühnerbrustfilet
0.5 Teelöffel	Suppengewürz
0.5 Teelöffel	Knoblauch Pulver

	Hühnerbrust mit Asia Gemüse
	Hühnerbrust waschen,abtupfen und mit Knoblauchpulver und etwas Salz einreiben. Wasser in Pfanne geben und zum kochen bringen. Fleisch drinnen ca. 20 Min bei kleine Hitze garen. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Danach nehmen Sie Fleisch raus und stellen in abgedeckt auf die Seite.
	In Heiße Sud geben Sie die Ganze Gemüse rein und Dünsten unter ab und zu Rühren ca.15 Minuten. Jetzt tun Sie alle angegebene Gewürze rein und umrühren. Kurz aufkochen. Fertig.
	Legen Sie kurz ca.10 Minuten Fleisch rein. Mandarinen schmecken Hervorragend dazu. Servieren Sie Gemüse mit kleinem Schuß Schlagsahne dazu. Guten Appetit.

Ohne Fleisch schmeckt auch - GORGONZOLA - BIRNEN TARTE

AUCH FÜR VEGETARIER MUSS ETWAS DABEI SEIN.

Liebe Freunde ich hoffe Ihr seid weiterhin dabei. Jetzt stelle ich Ihnen vor ein Vegetarisches Essen der auch nicht nur Vegetarier gut schmecken wird sonder auch euch die auf Fleisch schwört. Fleisch muss nicht unbedingt sein um ein Essen schmackhaft zu machen. Probieren Sie einfach.

Jetzt etwas über  BIRNEN bevor ich Ihnen mein Rezept vorstelle.

BIRNEN Haben auf 100g

83% Wasser, 55 Kcal, ca. 12g Kohlenhydrate - davon ca.10g Zucker, ca.2,8g Ballaststoffe, ca.7mg Magnesium, ca.15 mg Phosphor, ca.2 mg Natrium, ca.9 mg Kalzium, ca. 125 mg Kalium.

Einzelne Elemente wo zu die gut sind können Sie sich von wo anderes ablesen. Alleine gehtalt am Zucker besagt uns das wir nicht in übermassen von Birnen Naschen sollten. Es schadet nicht ab und zu aber dabei müsste Kalorienwert von 55 kcal auf 100 g Birnen in Auge behalten werden.

GORGONZOLA UND BIRNEN TARTE

Zutaten für 4 Personen

• 1 Esslöffel Schnittlauch
• 3 Messerspitzen weißer Pfeffer
• 100 Milliliter Wasser
• 4 Esslöffel Butterschmalz
• 5 Walnusskerne
• 3 Messerspitzen Muskatnuss
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 100 Gramm Magerquark
• 1 frisches Ei
• 4 Esslöffel gemahlene Walnüsse
• 3 Messerspitzen Salz
• 2 Birnen
• 100 Gramm Gorgonzola
• 120 Gramm Weizenmehl

Zubereitung

1. Das Butterschmalz zusammen mit 100 ml Wasser aufkochen und dann abkühlen lassen. 100 g Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und die gemahlenen Nüsse miteinander vermischen. Die Schmalzmischung unterarbeiten und den Teig mit der Hand kurz durchkneten.
2. Eine Tarteform (ca. 28 cm ø) mit Mehl aus stäuben. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Die Form damit auslegen, dabei einen Rand formen. Den Teig in der Form etwa 45 Minuten kalt stellen. Die Birnen schälen, putzen, etwa 1 cm groß würfeln und mit Zitronensaft einträufeln.
3. Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C, Gas Stufe 3) vorheizen. Den Käse klein würfeln und bis auf 2 Esslöffel zusammen mit dem Quark und dem Ei verrühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss Abbschmecken. Die Birnen Würfel unter die Käsecreme mischen.
4. Den Teig auf der untersten Schiene etwa 5 Minuten vor backen, dann etwas abkühlen lassen und die Birnen-Käse-Mischung darauf verteilen. Das Ganze mit den restlichen Käsewürfeln bestreuen und auf der untersten Schiene 20 bis 25 Minuten backen. Die Tarte mit Schnittlauch und Walnusskernen Garnieren.

Weitere Beiträge Folgen Bleiben Sie dabei und Sie werden überascht.