Doppelfarbige Pralinen

                                             

                

 

 

 

 

Hallo liebe Lese und Kochfreunde,

 

ich weiß nicht wie sie sind aber ich habe immer wieder Lust auf etwas süßes und deswegen mache ich mir gelegentlich auf schnelle diese leckere Pralinen zum naschen. Ich habe Rosenform und Herzform dieses mal ausgesucht.Rosenform ist doppel so Groß wie Herzenform. So selbstgemachte Pralinen sind etwas ganz fabelhaft für Feiertage,Geburtstage oder einfach zu verschenken.

 

 

 

 

Pralinen Formen nach Wunsch.

200g Vollmilchschokolade und 200g Weiße Schokolade

zum kochen, 2x4 Tropfen Öl, 2x20g Butter, etwas gehackte

Mandeln und Ganze Hasselnüsse. Schokolade schmelzen und

dan 2 Tropfen Öl und 20g Butter hinein mischen. In Pralinen

Form erst dunkele Schokolade bis hälfte einfülen und ganze

Hasselnuss hinein steken. Abkühlen etwa 30 Minuten im

Kühlschrank und dan etwas gehackte Mandeln hinein geben.

Darauf geschmolzene Weiße Schokolade vermischt mit

 2 Tropfen Öl und 20g Butter hineingießen. 5 Minuten abkühlen

lassen und gehackte Mandeln drüber streuen. Ich habe mal

Weiße Schokolade unten und Dunkele oberhalb und umgekehrt

gegoßen. Wen sie gleich auf noch warme dunkele Schokolade

Weiße Schokolade gießen warden sie Bunter bekommen. Sie

können auch Trockenobst in Pralinen geben so wie es ihnen

gefelt und schmeckt. Bewahren sie die Pralinen im Sommer

im Kühlschrank.

Butterkeks - Schoko Rolle



Wen Sie schöne Schuhe und Taschen suchen dann

            

Ganz Tolle kleine Geschenke anschauen lohnt sich:

           

 

 

 

Hallo Liebe Lese und Koch Freunde,

 

heute gebe ich euch ein ganz tolle und einfache Kuchen Rezept der nicht nur Ihnen sonder jedem schmecken wird.

 

 

 

 

400g Butterkekse

 

250g Butter

 

200g geschmolzene Blokschokolade

 

Etwas wenig Milch

 

Alle Zutaten zusamen vermengen und noch dazu

200g gemalene Mandeln oder Haselnüsse, Vanille Aroma

 und 200g Zucker geben.

 

Danach eine Rolle formen in eine Allufolie

einwickeln und für 3 bis 4 Stunden in Kühlschrank

stellen. Danach können sie die Rolle schneiden und

servieren. Bitte im Kühlschrank halten das sie schön

fest bleibt und kurz vor Servieren herausholen.

Falsche Rafaelo Kugeln



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Ganz Tolle kleine Geschenke anschauen lohnt sich:

           


Hallo liebe Koch und Lese Freunde,

hier ein schnelle und enorm leckere Pralinen Rezept der nicht viel Zeit weg nimt. Da können auch Kinder mitmachen. Wen sie Größere Familie haben und alle Naschkatzen sind dan nehmen sie am besten dopelte Menge zum zubereiten. Ich wünsche schon jetzt viel Spass dabei.

 

 

 

 

100g Butterkekse zerdrücken oder zermahlen.

 

100ml Schlagsahne, 1 Teelöfel Butter, 1 Löfel Puderzucker

und Rum oder Vanille Aroma hineingeben. Alles Gut vermengen

 und Kleine Kugel formen die sie in Schokoladen Raspel, Nuss oder

Kokos Raspel welzen. Danach in Kühlschranka stellen.

 

Sie können diese Pralinen so servieren.

 

Aber auch so. Die schmecken sehr Gut.

Am besten im Kühlschrank halten und raushollen

wen die Gäste kommen sonst sind die weg.

Mandarinen Torte



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Hallo liebe Koch und Lese Freunde,

 

ich weiß das keine jetzt Nerv hat etwas zu lessen,deswegen werde ich euch jetzt nur das Rezept presentieren und sie können dan nur backen.Ich selbst bin auch enorm genervt und enteust weil ich habe Leute am Facebook gebeten das sie Helfen mit mir zusamen ein Großes Paket für Bedürftige Hunde und Katzen in Kroatien zu machen aber von diesen allen Großen Tierliebhabern hat sich keine gemeldet geschweige von etwas  geschenkt. Ich hase solche Menschen die von sich eingenommen sind und möchten Gut als Tierliebhaber dar stehen.

Egal, hauptsache ich bin kein Schaumschleger und erfüle mein Versprechen. Große Paket ist von mir zusamengestelt und abgesandt. Weitere warden volgen.

 

Jetzt eine leckere Torte für Naschkatzen !!!!!

 

 

 

 

 

 

Bisquit Tortenboden kaufen.

Fülung: Vanile Puding aus 1 Liter Milch nach

Anweisung kochen aber dazu noch 2 Esslöffel Speisestärke

einrühren.1 Esslöffel Butter hinein einrühren. Vom Herd

nehmen und 2 Dosen abgetropfte Mandarinen hinein

vorsichtig einrühren. Erste Tortenboden mit Hälfte Fülung

bestreichen und andere Bisquit drüber legen.Restliche Fülung

drüber geben,glat streichen und abkühlen lassen. Nach dem

Abkühlen mit Schokoladenraspel bestreuen und in Kühlschrank

für etwa 3 Stunden stellen. Wer mag noch mit Sahne Dekorieren

und Geniesen.

 

 

 

Es ist sehr schnell gemacht und schmeckt sehr Gut.

 

Speziale Gulasch mit Nudeln



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Hallo Liebe Lese und Kochfreunde,

 

heute werde ich euch nicht langweilen mit irgend welchem Gelabere und Geschichten. Das sich langsam mehr und mehr Jahr zu Ende neigt werde ich euch ein Paar Vorschläge für Kuchen, Pralinen und Fest Essen vorbringen. Vileicht findet ein oder andere auch etwas für sich dar. Heute stelle ich euch vor etwas einfache, aber sehr leckeres Essen vor. Aber Kuchen und Torten warden ohne Dekoration sein und sie können sich alleine ausdenken wie sie die Dekorieren können.

  

 

 

1Kg Gulaschfleish in heißem Öl/Fett ca.15 Minuten braten.

Champignon putzen und schneiden.

500g oder 5 mittelgroße Zwiebel schneiden und zum

Gulaschfleisch geben. Zugedeckt unter gelegentliches rühren

auf mitlere Hitze etwa 1 Stunde braten. Dann 1 Teelöffel Vegeta,

1 Teelöffel Ajvar,1/2 Teelöffel Curry und Champignon dazu geben.

Umrühren und weitere 15 bis 20 Minuten zugedeckt dünsten.

Herd ausmachen und 1 Esslöffel Tomaten Mark aus der Tube,

1 Becher Schmand, Knoblauchpulver und Pfeffer nach bedarf 

dazu geben.Gut umrühren und servieren.

 

Fertig ist leckere Gulasch.

 

Nudel nach eigene Wahl zum Gulasch kochen.

Apfelstrudel mit Schokoladenraspel



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Hallo Liebe Lese und Kochfreunde,

 

heute werde ich euch nicht langweilen mit irgend welchem Gelabere und Geschichten. Das sich langsam mehr und mehr Jahr zu Ende neigt werde ich euch ein Paar Vorschläge für Kuchen, Pralinen und Fest Essen vorbringen. Vileicht findet ein oder andere auch etwas für sich dar. Heute stelle ich euch vor etwas einfache, aber sehr leckere Kuchen vor. Nun werden Kuchen und Torten ohne Dekoration sein und sie können alleine sich ausdenken wie sie die Dekorieren könen.

  

 

1 Pakung Löflerbisquit

250g Butter

1,5Kg Äpfel Süss-Sauer

3 Pakunge Blätterteig

Äpfel schälen und Entkernen

Danach Äpfel In kleine Scheiben raspeln

 

Butter zerlassen

Über die hälfte Butter zum Äpfeln gießen, etwas Zimt

dazu geben, 2 Esslöffel Zucker geben,2 Eier, 2Pck.

Vanilezucker 200g kochschokolade hinein raspeln

und gebröselte Löflerbisquit.Alles gut mit Kochlöffel

vermischen.

Blätterteig mit etwas restliche Butter bestreichen.So

last sich leichter ziehen.

Ziehen sie Blätterteig so weit dünn aber das er nicht reist

Rosinen die sie etwa 20 Min. im Rum gehalten haben

hinein geben. Ohne Rum. Alles vermischen.

1/3 Masse über Blätterteig gleichmäsig verteilen.

Seiten nach Mass ihre Backbleche einschlagen.

Ungefehr so....

Dan mit dem Tuch von unten nach oben einrollen

in eine Rolle.

Rolle mit dem Tuch in Backblech ausgelegt mit Backpapier

oder Geölt hineinstürtzen aber so das der Überlapung nach

unten kommt.

Wen es Risse, wie bei mir, gibt ist nicht schlim.

Schlagen sie ein Eigelb auf und tun sie die Rollen

vor dem Backen damit bepinseln.

Backen bei 200°C etwa 45 Minuten.

Herliche Kuchen den sie Warm und Kalt sevieren

können mit Vanile Sosse oder Schlagsahne und

Schokoraspel drauf gestreut.

Enorm lecker.

Besondere Vanille Kuchen



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Ganz Tolle kleine Geschenke anschauen lohnt sich:

           



 

Hallo Liebe Lese und Kochfreunde,

 

heute werde ich euch nicht langweilen mit irgend welchem Gelabere und Geschichten. Hier werde ich euch ein Paar Vorschläge für Kuchen, Pralinen und Fest Essen vorbringen. Vileicht findet ein oder andere auch etwas für sich dar. Heute stelle ich euch vor etwas einfaches, aber sehr leckere Kuchen vor. Nun warden Kuchen und Torten ohne Dekoration sein und sie können sich alleine ausdenken wie sie die Dekorieren können.

  

 

 

Kuchenboden :

 

250g Mehl,5 Eier,1,5 Pck. Backpulver, 200g Zucker,1 Vanillezucker,

Messerspitze Salz und 200g Butter oder Margarine gut vermischen

 mit Mixer. In Vorgeheiztem Backofen bei 180°C etwa 30 bis 35 Min.

backen. Danach abkühlen lassen und Backpapier entfernen.

 

Vanille Krem Zutaten:

2Liter Milch, 4 Packungen Vanille Pudding,9 Eier,9 Esslöffel Zucker,

3 Esslöffel Speise Stärke,200ml Schlagsahne, 100g Butter und 2 Pck.Vanilezucker.

Zubereitung:

Milch in einen Topf zum kochen bringen. In ein Schüssel

Schlagsahne geben,Vanille Pudding,Zucker,Speisestärke, 9 Eigelbe

und Vanille Zucker. Gut vermischen und ins kochendes Milch langsam

einrühren. Dazu Butter geben und aufkochen lassen. 9 Eiweiße steif schlagen

und Portionsweise in heiße Krem einrühren. Fertige Krem auf Biskuit

verteilen.Löflerbiskuit in Krem hinein drücken und alles abkühlen lassen.

 Danach in Kühlschrank etwa 3 Stunden stellen.

 

 

Es kann mit Vanille, Schoko oder Frucht Soße serviert warden.

Deftig gefülte Palachinken Happen ( Pfankuchen)



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Hallo Liebe Lese und Kochfreunde,

 

heute werde ich euch nicht langweilen mit irgend welchem Gelabere und Geschichten. Das sich langsam mehr und mehr Jahr zu Ende neigt werde ich euch ein Paar Vorschläge für Kuchen, Pralinen und Fest Essen vorbringen. Vileicht findet ein oder andere auch etwas für sich dar. Heute stelle ich euch vor etwas einfache, aber sehr leckeres vor. Nun warden Kuchen Essen und Torten ohne Dekoration sein und sie können alleine alleine ausdenken wie sie die Dekorieren können.

 

Heute stelle ich euch vor etwas was sie am Tisch stehen lassen können und trotzdem kan auch Kalt sehr Gut schmecken. So können sie  ohne Schlechte Gewissen mit anderen Gästen Feiern.

 

1Kg Hackfleisch mit 2 Kleingehackte Zwiebel, 3 Knoblauchzeehen,

200g Schinkenkanten,1 Teelöffel Vegeta, etwas Pfefferund etwas Sambal

und 2 Esslöfel Öl vermengen.

 

Ganze Hackfleischmischung in einem Topf etwa 30

bis 40 Minuten auf mitlere Flame braten.

 

200g Buchweizen nach Anweisung vorbereiten und mit

 gebratenem gebratenem Hackfleisch vermischen. Ganze

probieren und nach der Bedarf noch nachwürzen.

 

500ml Milch

 

mit 2 Eiern, Schluck Mineralwasser, 1 Pck.Backpulver,

Messerspitze Salz, 1/4 Teelöffel Zucker und so viel Mehl

vermischen bis sie eine nicht zu Dicke und nicht zu

Flusige Masse bekommen.

 

In eine Große Pfanne (wen vorhanden) Pfannenkuchen

(Palacinken) backen.

 

Sie sehen Links den normalen Teller und Rechts meine

Große Palacinken auf einem Pizateller stehen.

 

Geben sie auf Palacinke etwas von gebratenem Hackfleisch

und obendrauf streuen sie geriebene Käse nach eigene Wahl.

 

Gefüllte Palacinken einrollen und

 

in ein geölte Backblech stellen

 

In einem Becher tun sie 1 Becher Schmand und 1 Becher

Jogurt  mit ganz wenig Salz und Knoblauchpulver  vermischen

 

das ganze über gefülte Palacinken verteilen und bei

200°C in vorgeheitztem Backofen etwa 15 bis 20 Min.

backen.

 

Sie können Palacinken herausnehmen, halbieren oder

in 4 Teile als Häpchen schneiden und auf eine Platte 

mit Gurken, Tomaten und etwas Grünes auf eine Größere

Platte servieren. Etwas  Fantasie und sie haben Fantastisches

und Leckeres Essen für ihre Gäste gemacht. Auch Für

Geburtstage und Partis  bestens geeignet.