Deftig gefülte Palachinken Happen ( Pfankuchen)



Wen Sie schöne Schuhe und Taschen suchen dann

            

Ganz Tolle kleine Geschenke anschauen lohnt sich:

           



 

Hallo Liebe Lese und Kochfreunde,

 

heute werde ich euch nicht langweilen mit irgend welchem Gelabere und Geschichten. Das sich langsam mehr und mehr Jahr zu Ende neigt werde ich euch ein Paar Vorschläge für Kuchen, Pralinen und Fest Essen vorbringen. Vileicht findet ein oder andere auch etwas für sich dar. Heute stelle ich euch vor etwas einfache, aber sehr leckeres vor. Nun warden Kuchen Essen und Torten ohne Dekoration sein und sie können alleine alleine ausdenken wie sie die Dekorieren können.

 

Heute stelle ich euch vor etwas was sie am Tisch stehen lassen können und trotzdem kan auch Kalt sehr Gut schmecken. So können sie  ohne Schlechte Gewissen mit anderen Gästen Feiern.

 

1Kg Hackfleisch mit 2 Kleingehackte Zwiebel, 3 Knoblauchzeehen,

200g Schinkenkanten,1 Teelöffel Vegeta, etwas Pfefferund etwas Sambal

und 2 Esslöfel Öl vermengen.

 

Ganze Hackfleischmischung in einem Topf etwa 30

bis 40 Minuten auf mitlere Flame braten.

 

200g Buchweizen nach Anweisung vorbereiten und mit

 gebratenem gebratenem Hackfleisch vermischen. Ganze

probieren und nach der Bedarf noch nachwürzen.

 

500ml Milch

 

mit 2 Eiern, Schluck Mineralwasser, 1 Pck.Backpulver,

Messerspitze Salz, 1/4 Teelöffel Zucker und so viel Mehl

vermischen bis sie eine nicht zu Dicke und nicht zu

Flusige Masse bekommen.

 

In eine Große Pfanne (wen vorhanden) Pfannenkuchen

(Palacinken) backen.

 

Sie sehen Links den normalen Teller und Rechts meine

Große Palacinken auf einem Pizateller stehen.

 

Geben sie auf Palacinke etwas von gebratenem Hackfleisch

und obendrauf streuen sie geriebene Käse nach eigene Wahl.

 

Gefüllte Palacinken einrollen und

 

in ein geölte Backblech stellen

 

In einem Becher tun sie 1 Becher Schmand und 1 Becher

Jogurt  mit ganz wenig Salz und Knoblauchpulver  vermischen

 

das ganze über gefülte Palacinken verteilen und bei

200°C in vorgeheitztem Backofen etwa 15 bis 20 Min.

backen.

 

Sie können Palacinken herausnehmen, halbieren oder

in 4 Teile als Häpchen schneiden und auf eine Platte 

mit Gurken, Tomaten und etwas Grünes auf eine Größere

Platte servieren. Etwas  Fantasie und sie haben Fantastisches

und Leckeres Essen für ihre Gäste gemacht. Auch Für

Geburtstage und Partis  bestens geeignet.