Mittwoch, 28. November 2012

Meine Pflegekinder Folge 5 und ??????????????

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Hallo liebe Lese Freunde,

heute geht es weiter mit meine wahre Geschichte über eine Familie die ihr Leben Verspielt hat. Sicherlich haben sie bisherige Folgen gelesen und jetzt möchtet ihr wissen wie es weiter gegangen ist. Hier handelt es sich um eine Geschichte die tatsächlich Passiert ist.
Die Kinder haben erzählt wie der älter kleine Schwester wickeln und ihr Fälschen machen musste. Die haben nichts zu Essen und Trinken gehabt. Kleine Bruder hat an voll gepinkelte Matratze schlafen müssen. Der ist nämlich Bettnasser und die Windel dafür hatte er keine. Die haben erzählt das der Große meistens zu Oma von Mutter, die nicht weit von denen Haus hat, mit dem Fahrrad zum Essen gefahren ist. Meistens hat sie auch das Geld zum Essen kaufen gegeben.Weiterhin haben die beiden erzählt das wen die Eltern Geld hatten meistens Wein, Bier und Zigaretten gekauft haben und fast nichts zum Essen. Erzählen die beiden ging weiter. Der Vater war meistens mit seine Kumpel weg und öfter ist Passiert das die dann bis Abend draußen wahren. Mama konnte nicht aufstehen und etwas zum Essen machen. Die haben auch erzählt wie der Große mit noch anderem Junge am Spielplatz Feuer angezündet hat weil denen Kalt war und dabei ist Feuer in dem Häuschen am Spielplatz ausgebrochen. Dar ist Feuerwehr und Polizei gewesen. Kosten dafür müssten die Eltern tragen. Dann haben sie auch erzählt wie sich Eltern geschlagen haben. Die haben erzählt das der Papa Mama geschlagen hat und sie konnte sich nicht währen. Das was die Jungs erzählt haben stimmt weil mir das auch die Oma von denen ihre Mutter auch erzählt hat. Diese Frau hat uns auch andere Details erzählt. Ich konnte nicht Glauben das manche sich so verhalten Können und so Herzlos und ohne Skrupel sein können.

Fortsetzung Folgt

Heute hab ich Kohl Rouladen gemacht und das Rezept können sie in meinem Blog finden. Ich möchte nicht meine Rezepte wiederholen. Was ich euch jetzt zeigen werde sind meine Tücher und Schals die ich heute nach dem waschen sortiert habe.
Es musste alles geordnet werden weil ich zu jede Jacke, Kleid, Kostüm, Pulli oder Bluse passende Tuch trage. Bei mir ist so das ich alles in meinem riesigem Schrank vorbereite. Dann brauche ich nur raus zu holen und alles passendes ist dabei.

Das sind nur kleine Hals Tücher

Das sind verschiedene lange Schal Tücher.

Für Gute Klima und mir Freude zu machen zünde ich
jeden Tag eine andere Duftkerze. Heute war die Kerze
mit Kirsch Duft gewesen.
 
Das darunter ist mein Nächtliches Zauber, Passt
die Kette dazu?
 
Oder vielleicht diese?
 
Na ja, darüber muss ich noch nachdenken. Ich habe gerne wen alles schön und Harmonisch ist. Eine Frau sollte Tag und Nacht schön und Zufrieden sein auch für sich selbst.
 
 

 


Montag, 26. November 2012

Was für ein Tag und Fleischwurst Taschen

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Hallo liebe lese Freunde,

heute ist ein verregnete Tag mit vielen Wolken. Man kann nicht mal mit Hunden richtig Spazieren gehen. Die sind, auch wie ich, bei diesem Wetter nicht so gerne draußen. Kinder gehen zu Schule aber dieses mal halten sie sich nicht lange auf mit Hunden zu spielen. Bäume haben letztes Kleid verloren und das Gras hat sich durch Nässe zum Boden gelegt. Einziger die noch bei diesem Wetter herum machen sind freche Raben. Man merkt das sich Winter langsam heranschleicht. Alles ist Trüb und Dunkel und ohne klein bisschen Hoffnung das ein Sonnen Lächeln vorbei kommt.

Heute hab ich überlegt was ich zum Essen machen werde weil ich wegen meinen Zahnarzt Termin wenig Zeit hatte. Da ist mir eingefallen das ich noch Fleischwurst habe und Feldsalat. OK, schnelles Mittagessen wurde gezaubert.

 

Fleischwurst und Schinken Würfel.
 
Hefeteig in Ecken schneiden. Aus einem Blatt schneidet
man 4 Ecken raus. Hefeteig gibt es fertig zu kaufen.

Fleischwurst klein schneiden.

Geriebene Käse

Und es geht loss. Fleischwurst drauf,

Geriebene Kässe drüber streuen. Übrigens ich habe bei
manchen auch Schinken Würfel dazu gegeben.
 

Wickeln

Wickeln

Fertig Wickeln.

Fertige Fast Food Rollen in Heißem Öl backen und

in einem Blech mit Küchenrollen Tüchern legen. Damit
wird übrige Ol abgesaugt.

Dazu eine leckere Feldsalat und schon ist mein Mittagessen
fertig. Das meine Männer noch dazu Sosse wollten, hab ich
ein Päckche Rahm sosse mit Champignons noch dazu gemacht.
Es schmäckt sehr Gut, probiert es aus und sagt wie es Schmeckte
 

Mandel Pralinen und Meine Pflegekinder Folge 4







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Hallo liebe Lese Freunde

es geht mit der Geschichte die mir Passierte weiter und wen Sie vorherige Folgen gelesen haben wissen Sie um was es geht.
Es ist gewisse Zeit vergangen und eines Tages rief er uns an das die ein kleines Mädchen bekommen haben. Freude war Groß. Wir haben Gratuliert und ich habe so aus Spaß gesagt das die die Kleine uns geben sollten. Hätte ich gewusst was in 3 Monate passieren wird hätte ich daran gedrängt das die zwei die Kleine zu uns geben. Nach 3 Monate rief er uns an und sagte uns verzweifelt das die Kinder von Jugendamt abgeholt sei. Die 2 Jungs kamen in ein Heim und die Kleine wo anderes. Selbstverständlich haben wir alles ausgefragt warum und wieso aber er hat uns nichts Detailliertes erzählt. Wir haben uns sofort mit Jugendamt in Verbindung gesetzt und als erste versucht herauszufinden ob wir die Kinder kriegen könnten. Es war alles Positiv und wurde uns gesagt das wir die Kinder als Pflege Eltern bekommen können.Ich habe mich wirklich gefreut das wir 3 Kleine Seele aus diesem Loch holen können. Es ist alles so weit in Ordnung gewesen bis dem Moment wo uns das Jugendamt nicht sagte das wir die Kleine nicht bekommen können. Grund war das wir älter als 40 sind. Die 2 Jungs konnten wir bekommen und nach 4 Wochen aus dem Heim abholen. Ich habe alles getan um diesen 2 Kinder die nichts für ihr Schicksal können richtiges Zu hause zu geben. Die Kinder haben uns die Sachen erzählt das überhaupt unfassbar waren das so was möglich ist. Durch die Kinder und deren ihre Ur Oma habe ich erfahren das denen ihre Mutter an eine Krankheit leidet die eine seinem Größtem Feind nicht wünschen werde: Muskelschwund. Mehr darüber können sie bei folgendem Link lesen.


Die Kinder erzählten uns das sie sich um die Mutter kümmern mussten weil sie nicht laufen und sonst nichts machen konnte. Weiter haben sie noch anderes erzählt das ich in der nächste Folge schreiben werde.

Fortsetzung folgt.

Und jetzt diese Bitterkeit zu versüßen werde ich euch etwas Süßes anbieten um eure Festtage oder Feiertage zu versüssen. Dieses mal sind das Pralinen mit Mandelstiften.


Zutaten: Mandelstifte, Dunkle Milch Kurvertüre,
Weiße Kurvertüre, 50g Kokosbutter, Silikon Formen 
und 2 Suppenlöffel Schlagsahne.

Dunkle Schokolade mit 25g Kokosbutter und 1 Esslöffel
Schlagsahne schmelzen. Mandel Stifte in Formen verteilen.
 Aber nur 2-3 in jeder Fach geben. Darauf bis zu Hälfte
geschmolzene Schokolade mit einem Kleinem Löffel auffühlen.
Alles abkühlen lassen und für eine Stunde in Kühlschrank stellen.

danach raus holen und aus Marzipan kleine Stifte
schneiden und rein legen.

Darauf wieder 2-3 Mandelstifte geben. Inzwischen Weiße
Schokolade mit 1 Löffel Schlagsahne und 25 g Kokos Butter
schmelzen.

Geschmolzene Weiße Schokolade mit einem kleinem
Löffel gießen und mit einem Großem Messer abziehen.
Dann bleiben Pralinen gerade. Alles abkühlen und 1 Stunde
in Kühlschrank stellen.

Danach aus der Silikonform rausholen und Genießen.
 
 

Samstag, 24. November 2012

Mein Faule Tag und Fitnis Kost






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Hallo liebe Lese Freunde,

heute ist eigentlich ein Schöne Tag für Monat November. Sonne und Wolken in Abwechslung. Ich habe mir gedacht heute einfach mal entspannen und ausruhen. Ein wenig Erholung von allem braucht doch jeder. Mal hab ich meine Schuhe und Kleidung sortiert. Nur nicht lange. Einfach keine Lust für irgend was. Einziger was mir Spass machte war der Kochsendung am SIXX. Ganz Toll. Kann ich jedem Empfehlen der von Gutem, Schnellem und nicht so Kompliziertem Kochen etwas hält. Fantastisch wie der Junge das macht. Einfach Klasse. Ich verate ihnen wer das ist: Jamie Oliver. Er kommt am Samstag ab 12 Uhr und zeigt wie was geht. Junge hat Super Ideen. Benutzt Kräuter und Natürliche Zutaten, zaubert Menüs und Serviert von Günstigen bis Teueren Zutaten einfach Phänomenales Essen. Und ich habe Heute auch einfaches Essen der nicht so viel Belastet gezaubert. Gestern habe ich die Pikante Fast Food Rolle gemacht (Sie dir Rezept von gestern an)  und es ist davon etwas über geblieben. Eigentlich schade zum weg werfen. Das wir heute nur 2 Personen bei Essen sind dachte ich mir folgendes aus:
 
Endivien Salat klein schneiden, waschen und abtropfen. 
Übrigens Endivien Salat hat nur 11 Kcal auf 100g.

Ein Zwiebel klein schneiden und in 10 Suppenlöffel
Olivenöl ca.10 Minuten andünsten.

Salat mit 2 Pcks. Gartenkräuter Salatgewürz, Brise Vegeta,
Knoblauchpulver und 5 Tropfen Essig würzen.
Heißes Olivenöl mit Zwiebel drübergießen und
gut vermischen. Durch Heiße Öl wird Endivien
Salat nicht so hart und trotzdem nicht zu weich.

Rest Fast Food Rollen von Gestern. Können übrigens
auch Kalt gegessen werden.

So sah aus unsere Mittagessen aus. Es war sehr
lecker und leicht. Richtiges Fitnessessen.
 

Freitag, 23. November 2012

Meine Pflegekinder Folge 3 und Pikante Fast Food Rolle

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Hallo liebe Lese Freunde,

also heute werde ich weiter schreiben meine Geschichte die ich erlebt habe. Wen sie bisher gelesen haben werden sie wohl wissen wo ich aufgehört habe.

Es ist mir nicht aus der Kopf gegangen das diese Junge Man nicht auf meine Ratschläge hören wollte nach dem er sich mehrmals Beschwert hat das denen nicht so Gut geht. Ich habe mir meistens um die Kinder sorgen gemacht. Ich habe immer über die Junge Frau geschimpft. Sie sollte sich zusammen nehmen und ihn Arbeiten schicken und nicht von ihm erwarten das er alles alleine macht. Mein Gott was für Fehler ich damit gemacht habe. Aber ich muss alles die Reihe nach schreiben sonst kommt ihr durcheinander. Es ist ziemlich Zeit vergangen und dann haben wir erfahren das ihm Führerschein abgenommen wurde. Er versuchte sich als Selbständiger zu machen. Na ja, wie sollte etwas klappen wen er kein Auto hatte und ganze Geräte die er brauchte mit dem Zug schleppen musste. Irgend wann hat er uns beim telefonieren erzählt das er jetzt irgend welche Computer Geschäfte auch macht wo man sehr schnell Reich sein kann. Auf die Frage was ist mit seinem anderem Job, antwortete er das ihm seine Geräte geklaut sei und er nicht weiter machen konnte. Wie auch immer. Es war einiger Zeit Ruhe. Ich habe mir nichts dabei gedacht. Eines Tages hat er uns überraschend besucht mit seinem älterem Sohn. Irgend was hat er erzählt das er jetzt sehr viel Geld verdient mit Arbeitslosen Vermittlung und irgend wie mit Börsen Handel für irgend jemanden. Ich sagte nichts dazu. Aber ich habe mir schon mein Teil gedacht. Ein Mensch der nie Finanzen gelernt hat kann nie Heil aus Schlamassel raus kommen in den ihn andere rein gezogen haben. Dieses was ich damals gedacht habe hat sich auch später bestätigt. Er hat irgend was gemacht und musste ins Gefängnis weil er die Steuer nicht bezahlt hat. Obwohl er mich um Rat gefragt hat über Steuer wollte er nicht war haben das dies was ich ihm erzähle stimmt. Wie sagt man wer nicht hören will muss Füllen. Wie ich später gehört habe ist seine Frau zu ihre Oma und hat sie um Geld gebeten. Nur die hat nicht gesagt das sie Geld für ihn braucht sonder um die Mietschuld zu zahlen. Oma hat ihr Geld wegen Kinder gegeben und er wurde frei gelassen. Kurz darauf wurde Junge Frau zum Dritten mal schwanger. Darüber hat er uns bei seinem Besuch erzählt. Wir wahren entsetzt. Klar, das Kind kann nichts dafür. Aber was niemand wüste das war Anfang von Ende eine Familie die ein Vater und Mutter in Abgrund gezogen haben. Aber größte Schuld gebe ich dem Jungem Mann weil er auf unsere und Ratschläge anderen nicht reagierte.

Fortsetzung Folgt.

Und jetzt muss etwas zum Essen gemacht werden. Heute habe ich wieder eine Kreation gemacht die allen sehr Gut geschmeckt hat. Es schmeckt auch Kalt auch sehr Gut. Dem entsprechend ist dieses Gericht Ausgezeichnet für Party oder Kinder Feier auch.

                                          Zutaten für 4 Personen.

Zutaten: Geflügel oder Fleischwurst, Zwiebel halbieren und
in Scheiben schneiden, Hirten Käse aus der Dose in Scheiben
schneiden, Gurken in Streifen schneiden, 3 Eier Freiland,
Senf und Blätterteig.

Fleisch oder Geflügelwurst auf Blätterteig legen
und Senf dazu geben.

Neben der Wurst Zwiebel Scheiben legen und ein
Gurken Stück darauf.


Oben drauf ein Streifen Hirtenkäse auflegen.

Jetzt wird aufgewickelt.

Wickeln

Fertig gewickelt.

Rolle in Ei welzen und Öl Heiß werden lassen.

Backzeit von allen Seiten beträgt etwa 15- 20 Minuten.
Wen die schon Braun sind sollte die Hitze kleiner
gemacht werden das die nicht von ausen verbrennen.
 
Ein Behälter mit Küchen Rolle auslegen und die Rolle
hinein stellen. So kann Überflüssiges Öl abgesaugt werden.
 
Servieren überlasse ich jedem alleine. Ich wünsche euch Guten Appetit und Gutes Gelingen. 
 
 
 


Mittwoch, 21. November 2012

Unsere Ideen werden geklaut und Rezept: Exotische Schnitzel Meny


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Hallo Liebe Lese Freunde,

heute war ich einfach Sauer weil ich vor kurzem über RTL Sendung mit Meisterköchen Nachgedacht habe. Meine Freunde und ich denken uns die Rezepte mit Restverwertungen aus und andere nutzen das einfach aus als ob die als Erste auf die Idee gekommen währen. Die haben sich die Idee aufgeschnappt und daraus etwas gemacht das die mehr Respekt von Leuten bekommen. Ich mag die auch und hab Respekt von denen Kenntnissen aber die sollten auf andere Art und Weise vorgehen um ihre Fans nicht zu verlieren. Das ist ja so. Ich habe in meinem Blog aufgesetzt das jede weiß das die Inhalte mir gehören. So kann ich leichter zu meinem Recht kommen wen eine meine Rezepte Unerlaubt irgendwo anderes erscheint oder nachgemacht wird. Ich bin nicht Blöd das ich die jemandem anderem gebe und ich bleibe hinten. Unsere Rezepte sind Erlaubt für eigene Verbrauch und nicht für Kommerzielle Zwecke um andere Reich zu machen.

Ich weiß, das ich ein Rigorose Kritiker bin wen es um solche Sache geht. Die sollten uns Fragen und nicht ein Kochklub aufrufen, Leute ziehen das die Rezepte Veröffentlichen und dann die Ideen daraus entnehmen und richtig Absahnen damit. Jeder Denkt das ist Kostenfrei zu Verfügung gestellt und das die Leute wer weiß was für Auszeichnungen bekommen. Ich weiß das weil ich selber schon Veräppelt wurde. Ich habe mich gefreut damals. Heute weiß ich mehr und darum bitte ich alle die Rezepte Veröffentlichen die auch zu schützen von Kommerziellem Missbrauch.

Wie sagt man nochmal: was uns nicht Umbringt macht uns noch stärker.

Oder wer keine Erfahrungen sammeln will wird nie genug Stark sein Hürde des Lebens zu tragen.

Trotzdem sollten wir Blogger zusammen halten und alles aufschreiben was uns über die Leber läuft.

Wen wir nicht zusammen halten und nicht schreiben wie Kritiker werden immer wieder unsere Ideen gestohlen und am ende haben andere was davon und wir nichts.

Wissen Sie warum so wenig Werbung an Blogger abgegeben wird? Ganz einfach. Die Blogger machen Freiwillig und Kostenlos Werbung für Firmen. Werden sie sich fragen wie? Viele hier im Internet Schreiben Blog z.B. über Schminke und setzen Bilder von Produkten die sie benutzen rein. Diese Werbung muss eine Firma nicht bezahlen. Mund Propaganda ist das beste Werbung die sich eine Firma wünschen kann. Ich mache auch Fehler mit Kochprodukten die ich veröffentliche. Jetzt versuche ich wenigstens nicht die Name der Firma von diesem Produkt den ich als Zutat benutze zu veröffentlichen. Also wen ihr was erreichen wollt müsst Ihr auf gleiche Art und Weiße vorgehen. Nichts verschenken eure Arbeit wen ihr auf Geld abgesehen habt den ihr ev. Mit dem Blog Verdienen möchtet. Denkt nach und sagt mir ob ich vielleicht im Unrecht bin.

Exotisches Schnitzel Menü
 


Schnitzel Panieren. Wie ich das mit Haferflocken
mache können sie aus meinen anderen Rezepten
entnehmen.

Schnitzel erst von beiden Seiten gut anbraten und
dann Hitze klein machen und länger braten. So
werden die Schnitzel durchgebraten und nicht trocken.

Zutaten für meine Nudel. Fehlt noch Becher Schmand
und 150 g Schinkenkanten.

Nudel Kochen und abtropfen lassen.

Paprika, Knoblauch und Lauch klein schneiden.

Zutaten im heißem Öl etwa 15 Minuten unter
gelegentliches umrühren anbraten.

Nudel dazu geben und etwa 10 Minuten erhitzen.
Ein Becher Schmand dazu geben und untermischen.
Abbschmecken mit Salz, Pfeffer und Kurry.

Für Schnitzel Soße geschellte und geschnittene Mango.

Zum Mango 1 Becher Schmand und Guacamale
Gewürz geben. Mit einem Mixstab gut vermischen.
Servieren zum Schnitzel, Genial wie es schmeckt.
 

Dienstag, 20. November 2012

Meine Pflegekinder Folge-2 und Party Würstchen






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Hallo liebe Lese Freunde,

bevor ich weiter mit zweitem Teil meine Geschichte schreiben werde muss ich etwas los werden. Ich Freue mich das es so viele Leser gibt die Lebensgeschichte interessieren. Obwohl andere Blogs für die vielleicht Interessante sind weil die meistens nur Schöne Bilder über Mode und Schminke haben. Dort muss man nicht viel lesen nur Bilder ansehen. Sind wir nicht etwas aus der Übung damit ? Also jetzt geht es weiter mit dem Zweitem Teil :

Verspieltes Leben kann man Retten. (Folge-2)

Ich habe mir angehört wie er mir Erzählte das seine Frau nicht zu Recht kommt mit 2 Kindern und das er immer den Größeren mitnehmen muss weil seine Frau mit ihm nicht klar kommt. Damals habe ich den Jungen Man bemitleidet. Ich dachte das er Schwer hat weil ich seinen ältesten kennengelernt habe und hab mir eingeredet damals das der nur ein Lebhaftes kleines Kind ist der alles sehen, bekommen und anfassen muss. Damals habe ich nicht gewusst das dieses Kind irgend wann in meinem Leben meine Hilfe brauchen wird. Heute weiß ich mehr und hätte ich damals gewusst was ich heute weiß hätte ich vielleicht eingreifen können.

Wir haben uns weiterhin ab und zu wieder besucht und miteinander telefoniert. Immer wo wir die Junge Leute und Kinder besucht haben lag die Junge Frau im Bett und sagte das ihr nicht gut geht. In Ordnung, es kann vorkommen. Jedem von uns kann es passieren das er gerade wen Besuch kommt Krank ist. Wir nehmen so wie so alles sehr locker. Aber nach gewisse Zeit dachten wir das die Junge Frau Faul und Bequem sei weil sich das immer wieder wiederholte. Das war von uns Dumm und Voreilige Urteil gewesen wie es sich später herausstellen sollte. Jedenfalls haben wir damals Besuch von denen bekommen aber die Junge Frau wollte nicht aus dem Auto raus. Wir dachten das sie etwas gegen unsere Gesellschaft hat. Draußen war schön Sonne und ich bin aus dem Büro raus gekommen aber sie wollte nicht aus dem Auto raus. Kinder haben gespielt und ich hab mich mit junge Frau kurz unterhalten. Das sie nicht viel reden wollte hab ich mir auch nichts weiter dabei gedacht. Der ältere Junge hat getobt und wir hatten Angst das er sich verletzen könnte. Er wurde so ungehorsam das die nach kurze Zeit weg gefahren sind. Ich habe damals über Junge Frau Falsche Meinung gehabt und heute tut es mir Leid das ich so voreilig über jemanden Urteilte ohne wahre Grund zu wissen warum sie sich so benimmt. Erst Jahre später habe ich erschrekend Traurige Warheit über Sie erfahren.

Fortsetzung Folgt.


Und jetzt folgt ein wunderbares Rezept den sie bei Partys jeder Art verwenden können. Auch dann wen sie nicht viel Zeit haben und muss schnell gehen. Kinder Freuen sich besonderes darüber. Probieren sie einfach aus. Ich habe hier Wiener Würstchen genommen. Es kann auch andere Wurst sein.

Zutaten: Hefeteig, Würstchen, Senf, Eier, Backon

Hefe Teig in Streifen schneiden

Würstchen in Teig Streifen wickeln

Gewickelt

Backon an Hefe Teig legen und ausschneiden

Darauf Senf geben

Einrollen wie Rouladen in meinem anderem Rezept

Schneiden in 3 kleinere Stücksche

So viele

Gewickelte Würstchen in mit Salz aufgeschlagene Ei
welzen und

ab in Pfanne mit Heißem Oliven Öl. Schön von allen
Seiten anbraten.

Ups, noch eine Pfanne mit Backon im Mantel und
Würstchen im Mantel

Dazu Passt sehr Gut Grüne Salat
Also viel Spaß bei Nachmachen.