Birnen Kekse und Übersetzung / Prevod Rezept za breskvice

                                        







  

 

 

Hallo liebe lese und Koch Freunde,

 

wundert euch nicht das diese Rezept auf 2 Sprachen geschrieben wurde. Ich habe mal Anfrage bekommen ob ich auch übersetzen könnte ein Rezept mit einem Gäbeck den man nicht nur für Weinachten backen kann. Dabei habe ich mich an diese Rezept erinnert. Den habe ich vor lange Zeit bekommen und jetzt kann ich ihn euch weiter geben. Diese kleine Birnen Kekse habe ich als Kind am liebsten gegessen. Es sieht Kompliziert aus aber im Endeffekt ist ganz einfach. Aus diesem Teig können sie auch andere Kekse backen wobei sie andere Gewürz Zutaten zufügen müssen wie Anis, Vanille usw. Bei Kekse backen kann auch Farbe zum Teig beigemischt warden . Also viel Erfolg beim backen.

 

 

 

 

Teig wird aus 600g Mehl, 250g Zucker, 3 Eier, 250g Butter,

Back Pulver, 50ml Rum Aroma und 2 Esslöffel

Milch zubereitet. Gut mit Hand in einem Schüssel

kneten bis ein glatte Teig entsteht.

 

 

Od 600g Brasna, 3 jaja, 250g margaina ili masti,

prasak za pecivo, rum aroma i 2 velike zlice

mlijeka I 250g secera izmijesite tako da dobijete

glatko tijesto. Nakon toga mijesite jos malo na stolu..

 

 

Aus dem Teig kleinere Kugel formen und gleich auf

ein mit Backpepier ausgelegtem Blech verteilen. Nicht

zu eng Kugel stellen weil die warden größer.

 

Od tijesta gore pravite kuglice srednje velicine, ne

prevelike jer ce kod pecenja jos narasti.

Ako nemate papir za pecenje namazite tepsiju

masnocom I pospite malo brasnom.

 

Bei 180°C etwa 15 bis 20 Min. backen. Kugel dürfen

nicht sehr Dunkel sein.

 

Pecite kod 180°C otprilike 15 do 20 minuta.

Pazite da jako ne potamni.

 

So schön Hell sollten sie aussehen .

 

Ovako lijepo svijetlo smede mora biti.

 

 

 

Irgend einen Roten Saft oder Sirup in Schüssel geben.

 

Stavite u jednu malu zdjelicu crvenog soka za piti.

 

2 Ecken Kochschokolade für Füllung.

 

2 kocke cokolade za kuhanje pripremiti za topiti.

 

Kugel von untere Seite mit einem Messer vorsichtig

ausholen und Krümel aufbewahren . Aufbewahrte

Krümel mit 2 Esslöffel Milch befeuchten.

 

 

Pecene kekse sa doljnje strane pazljivo sa malim

nozicem izdubiti,ali ne preduboko. Mrvice koje

tu nastanu stavite u jednu zdjelicu I namocite

sa 2 zlice mlijeka.

 

 

So warden die ausgeholt.

 

Ovako moraju biti izdubljene.

 

Koch Schokolade schmelzen lassen, 150g Puderzucker

und 150g Butter vermischen. Angefeuchtete Krümel

dazu fügen und vermischen. So haben Sie eine Cream

zum weitere Schritte.

 

 

Cokoladu za kuhanje rastopiti, 150g secera u prahu

I 250g margarina smijesati. Dodajte namocene mrvice

 i dobro izmijesajte. Tako ste dobili kremu za ljepljenje i

punjene.

 

 

Ausgeholte Kekse mit Kream füllen und zusammen

kleben. Anschließend in Rote Saft kurz tunken und

in normale Zucker. Vorsichtich auf Blech stellen und

auf einem Kühlem Ort fest warden lassen. Fertig sind

die Birnen Kuchen.

 

 

Punite sa kremom jednu polovicu i poklopite sa drugom

polovicom. Namocite prvo jednu stranu u crveni sok

pa u secer i onda drugu stranu. Stavite breskvice na

pleh za pecenje da se na hladnom mijestu stisnu.