Montag, 22. Oktober 2012

Würdest du die Kinder Hungern lassen? Rezept - Blätterteig Taschen







Wen Sieschöne Schuhe und Taschen suchen dann

            


Hallo liebe lese Freunde,

es ist zum Heulen was wir immer wieder Erleben bei der Besuch von unseren Schützlingen (Kinder) in Kinderheim. Wie ich bin und immer eine Vorahnung habe nähme ich immer Essen mit und backe entweder Torte oder Kuchen die ich für Kinder im Heim mitnehme. Gestern wahren wir wieder dort zu Besuch und jedes mal, wohlgemerkt Sonntag, wurden wir zum Essen eingeladen. Die kochen nämlich selbst. Das ist schon mal Positiv. Nur das was ich nicht verstehen kann ist das am Sonntag immer nur entweder Suppe oder Spagetti gibt. Wir alle haben zum Essen Kürbis Suppe mit Brot Ecken und klein geschnittene Fleisch Wurst dazu bekommen. Nicht gegen Kürbis Suppe, das Esse ich wirklich sehr gerne, aber die war wirklich zum kotzen. Kein Geschmack war drinnen. Stellen sie sich vor sie Essen gekochte Pürirte Ess Kürbis ohne Salz,Pfeffer oder sonst was. Versuchen Sie dann werden sie wissen wie das schmeckt. Kinder haben zwar gesackt das es scheiße schmeckt aber hier war keine Reaktion von Personal außer das andere Kinder nicht mal das haben. Ist ja Richtig was die sagen. Aber wie viel Geld wird an Heime bezahlt für verlassene oder weggenommene Kinder und die können nicht mal etwas mit Geschmack für Kinder kochen. Wenigstens am Sonntag könnten die für Kinder etwas mit Fleisch machen. Es gab auch kein Nachtisch oder sonst was zwischen durch. Der kleinere hat gegen halb 4 Uhr gesagt das er ein Steak vertragen könnte so viel Hunger hatte er. Dann hab ich gesagt das wir jetzt Torte essen gehen. Jeder von denen hat 3 Stücke Torte gegessen. Ich backe immer Extra Große Torte das auch andere Kinder im Heim etwas davon bekommen. Unsere Schützlinge haben so viel abgenommen das ich fast jedes mal mit Trennen nach Hause fahren muss. Der Vater hat so ein Fehler gemacht das er die Kinder von uns genommen hat und ins Heim wieder gegeben hat. Die hätten weiterhin bei uns bleiben können. Aber wir sind wenigstens Froh das wir die besuchen können und das der Kontakt bleibt. Eines Tages werden das Erwachsene Männer sein und wir möchten die auf dem Weg durch Leben wenigstens so begleiten. Die wissen das die immer zu uns kommen können. Es wäre schön wen auch andere Menschen ihre Vorurteile gegenüber solche Kinder abbaue werden und wenigstens versuchen werden mit denen Freundschaft zu schließen. Es dauert einige Zeit bis die sich Kennenlernen aber dann ist alles einfach. Das sind die Kinder die Liebe und Zuneigung brauchen wie jede andere Kind der in Familie lebt auch. Wen sie so ein Kind ab und zu besuchen oder ihn zum Essen zu sich einladen, ihm Kleinigkeit schenken, werden sie irgend wann Belohnt mit Liebe diese Kinder. Ich rede hier aus Erfahrung. Wir kennen schon viele Kinder dort im Heim die immer wieder gerne mit uns sind wen wir zu Besuch kommen. Es ist schön die Fröhliche Gesichter zu sehen. Wenigstens Freuen sie sich und das ist uns sehr wichtig denen zu Zeigen das es noch Menschen Gibt die sie nicht als Abgestoßene betrachten sondern als Gleichwertige Menschen und die denen Mut geben anderen zu Zeigen das die auch so Gut wie die andere sind.
Ich werde jetzt aufhören und ihnen Rezept vorstellen den ich für uns gemacht habe. Es schmeckt sehr lecker und kann Kalt und Warm gegessen werden mit Salat oder mit Soße nach belieben. Mir schmeckt am besten mit Süß-Sauer Soße. Sie müssen einfach ausprobieren. Jetzt aber Ran an Blätterteig Taschen Zubereitung :


500 g Hackfleisch Belchen fertig gekaufte
 

Käse in Salz Lacke 1 Ring

2x Frische Blätterteig auf Bemelte Tuch ausbreiten
und in Vierecken schneiden

Auf jeder Viereck ein Bälchen und Stück Käse stellen

Aufwickeln

Gewickelt

So sollten die ungefähr aussehen
 
 
2 Eier mit wenig Salz und Pfeffer aufschlagen.
Blätterteig Taschen drinnen wälzen und
 

in Heißem Fett (Öl) ausbacken. Von jede Seite
ca. 5 Minuten backen.

Auf eine Platte oder Teller belegt mit Küchenrollen
Papier raus holen das der Fett drauf abtropft.

Wer möchte schöne Feld, oder andere Grüne Salat
dazu servieren.
 

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