Sonntag, 16. Juni 2013

Abgedeckter Apfelkuchen








Wen Sie schöne Schuhe und Taschen suchen dann

            

Ganz Tolle kleine Geschenke anschauen lohnt sich:

           


 
Hallo liebe Freunde,
 
heute werde ich euch nicht mit lesen belästigen. Lassen sie sich Gut gehen mit diesem sehr leckerem Kuchen der eigentlich einfach und schnell zu machen.
 
 
Äpfel waschen und schälen


Geschälte Äpfel reiben
 
 
500g Magere Quark

Quark zu geriebenen Äpfel geben

1 Glas Zucker

Zucker und 1 Teelöffel Zimt zu Äpfeln und Quark geben

Saft eine halbe Zitrone

2 Eier dazu geben und alles gut vermischen

2 x Blätterteig. Jede Blatt von Blätterteig so mit dem
Nudelholz ausbreiten das er für ihre Backform passt.

Blätterteig in Backform so legen das auch seitlich
hoch und Apfel-Quark Füllung rein geben.

Mit dem Zweitem Blätterteig abdecken und mit einem
Eigelb vor dem Backen bestreichen.

Backen bei 180°C in einem vorgeheiztem Backofen
etwa 45 Minuten.

Servieren mit Schlag Sahne oder noch besser mit
Vanille Soße.

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