Hallo liebe Lese Freunde,
ist das nicht Wahnsinn, immer mehr Enthüllungen über unsere Umwelt Vergiftunggen kommen raus. Und das sind nicht Menschen aus Untere sonder die Menschen von unsere Spitzen Ebene die dafür Verantwortung tragen. Wem soll man noch glauben? Versuchen sie wie ich alles was möglich ist selber zu machen. Nur so können sie einiger Maßen das schlimmste verhindern. Heute gebe ich euch ein leckere Kuchen Rezept zum selbst machen.
Erdbeere-Quark im Blätterteig - Kuchen
Zutaten:
500 Gramm Magerquark
1 Stück Eier Freiland
500 Gramm Erdbeere frisch
200 Gramm Zucker weiß
200 Gramm Mandeln gemahlen
Zubereitung:
Quark mit dem Zucker, 1 Ei und gemahlene Mandeln gut verfuhren. Erdbeere waschen, säubern und in kleine Stücke schneiden. Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und ausbreiten. Mit Quarkmasse bestreichen und etwas Erdber Stücksche darauf verteilen. Seiten von Blätterteig einschlagen und aufrollen. Das gleiche wird mit andere 2 Blätterteige und Füllung gemacht. Gefüllte Rollen in ein Blech ausgelegt mit Backpapier legen und mit 3 aufgeschlagene Eigelb bestreichen. Bei 180°C ca 40-45 Minuten in vorgeheiztem Backofen backen. Abgekühlt Servieren mit Vanille oder Schokoladen Soße. Ein bisschen Schlagsahne darf auch nicht fehlen.
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