Freitag, 3. August 2012

Frikadellen mit Käse







                                        




  

Hallo liebe lese Freunde,

manche Menschen sind manchmal ohne Verantwortung Bewusstsein für ihre Kinder. Bei uns ist in der Nachbarschaft eine Familie mit 3 Kindern die ständig draußen spielen . Man Hört sie Kreischen beim spielen. Ich schaue öfter von meinem Balkon wie die schön spielen. Nur eine Sache macht mir manchmal sorgen. Die Klettern auf die Bäume die noch ganz dünne Äste haben und könnten unter dem Gewicht von 2 bis 3 Kindern brechen. Ich habe jedes Mal Angst das so was Passieren könnte.
Neulich ist Passiert das von eine andere Nachbarin die 2 Mädchen hat kleinere von dem Klettergerüst auf die Rücken gefallen und trotz Laute Rufe Ihre Ältere Tochter ist die nicht raus gekommen. Erst wo Sie von eine andere Mädchen Rausgeklingelt wurde ist Sie raus gekommen. Ich Verstehe nicht warum lassen die Eltern Ihre Kinder alleine und nicht mal auf Balkon gehen und ab und zu nachsehen was sie machen. Es ist Übersichtlich und nicht schwer nachzusehen.
Kinder sollte man nicht aus der Augen lassen gerade nicht dann wen mehrere zusammen sind. Wir waren auch Kinder und haben Unfug gemacht. Wen zu Spät ist kommt jede Reue zu Spät. Liebe Eltern Passt auf eure Größte Gut das ihm nichts passiert. Seid immer eine dabei wen die Spielen um das Schlimmste ev. verhindern zu könnenoder schaut ab und zu nach was die machen.
Es ist sehr Schön Spiellende und Glückliche Kinder zu hören. Mir gibt das auch Idee für meine Kochrezept Ideen. Häute gab es bei mir leckere Frikadelle mit Bartkartoffel und Salat. Diese Frikadelle sind auch bestens geeignet zum Grillen.

500g Hackfleisch

2 Eier, 2 Teelöffel Ajvar,2 Teelöffel Oliven Paste,
2 Kleingehackte Zwiebel,4 Knoblauchzehen, 2 Teelöffel
Worcherster Sosse, 100g Schafskäse, 1 Teelöffel Vegeta
(Suppen Gewürz) und etwas Salz und Pfeffer.

Alle Zutaten in ein Schüssel geben und gut vermengen.

Fertige Mischung für Frikadelle

Frikadelle formen und braten. Für Anfänger: Backzeit
bei mittlere Hitze von jede Seite ca.15 Minuten.

Kleingeschnitten Kartoffel waschen und Gut abtropfen
lassen. Öl in Pfanne geben und in ganz Heiß machen.
Kartoffelecken langsam in heiße Öl geben und braten
lassen bis die nicht Bräunlich werden. Langsam mit
einem Kochlöffel umrühren das die auch vonanderen
Seiten Braun werden.

Fertige Kartoffel mit einem Sieblöffel aus dem Fett holen
und mit wenig Salz bestreuen und Kartoffel umrühren.

Kapuziner Kresse Blüten und Blätter für Salat

Kleingeschnitten Chinakohl für Salat

Kapuzinerkresse klein schneiden und zum Chinakohl geben
und alles gut waschen und abtropfen.

Leckere Salat wurde mit Olivenöl und Salatgewürz
Gartenkräuter gewürzt.

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